大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉柿子砂锅的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉柿子砂锅的做法的解答，让我们一起看看吧。
牛肉柿子砂锅做法？
1、牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。
2、番茄切大块备用。
3、土豆去皮后切成块。
4、锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。
5、焯水的牛肉在热水中捞出沥干水分倒入锅中爆炒。
牛肉木耳西红柿沙锅的做法？
1牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。
2番茄切大块备用。
3土豆去皮后切成块。
4锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。
5焯水的牛肉在热水中捞出沥干水分倒入锅中爆炒。
6加入几滴生抽上色。
7加入适量料酒。
8加入一勺白砂糖。
9把土豆和番茄倒入锅中跟牛肉一起翻炒。
10肉和菜翻炒均匀后倒入砂锅中，加入适量白开水。
用料
牛肉（肥瘦） 500克，柿子（西红柿） 2个，木耳 15朵，冰糖 8块，葱 1根，蒜 2瓣，料酒 2勺，生抽 2勺，香菜 若干
做法步骤
步骤 1
将牛肉切方块，冷水下锅煮5分钟。一个西红柿十字刀划皮，用开水烫一下，切丁。
做砂锅饼全过程？
砂锅饼做法：材料：面粉300克、五花肉100克、梅干菜50克、白糖适量。
1.面粉加水，和成面团，静置10分钟醒面。
2.醒发面团的时，可以准备里面的梅干菜肉馅，五花肉碎末加上梅干菜，加入白糖，搅拌，五花肉肥肉多点，烤起来的饼会更加好吃。
3.开始做饼，面团揉一揉，然后分成均等的4个。然后，把面团擀圆，在面团里加入馅料。
4.用擀面杖，把饼擀平。在面饼的两面抹上少许的油水，上面放少许的黑芝麻。
5.准备砂锅，不要用水清洗，特别是锅底白圈，不要碰水，用拧干的湿毛巾把锅里面擦干净可开始烤，砂锅里放入烤架。
6.在烤架上面，用锡纸，把砂锅的边缘都包围起来，用两张的锡纸，十字交叉，把砂锅包好，中间留出一个平面。
7.把做好的饼胚，放入砂锅，中间的锡纸上，盖上砂锅盖。开始烤，大约10分钟，看着饼，有点微焦黄，就可以翻面，根据饼的厚度来调整烤的时间，依次烤好其余的饼装盘即可。
砂锅：不含对人体有害的任何元素，煎炸煮炖对食物无任何质的变化，保汁保味，色鲜味美。糖油饼：外皮酥脆，层次分明，香甜可口。
原料：面粉、温水、色拉油、糖、牛肉、柿子、香菇、菠菜、粉丝、盐、胡椒粉、姜片。
做法步骤：
第1步、面粉加入80度热水，边加水边搅拌成絮状，和成面团醒15分钟。
牛肉锅最正宗的做法？
1、食材：牛肉750克、豆腐2块、豆腐果150克、腐竹100克、粉丝3把、生菜2棵、白菜半棵、炸丸子适量、蟹肉棒适量、金针菇100克、香菇8朵、锅巴适量、乌冬适量、白萝卜6个。
2、牛肉洗净切大块，入开水中汆烫，洗去浮沫和血水。
3、陈皮、肉桂、白芷、茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果用纱布包成调料包；生姜切片、葱切段、干辣椒剪开。
4、牛肉放入高压锅，调料包放在中间；加2/3的水，倒入酱油、料酒，调入白糖、盐、葱、姜、辣椒丝，高压锅煮开25分钟。
5、白萝卜切成滚刀块，鲜虾抽去沙线洗净用开水烫过；蟹肉棒、炸丸子。
1/13准备牛肉一块，用凉水泡两小时期间换三次水。泡出血水为好。
2/13切块打水焯沥干水份备用。
3/13土豆掰块备用。
4/13时候切块备用。
5/13备好小料。
6/13起锅加油，烧热放葱，姜，蒜，花椒粒，八角，香叶，草果炒出香味。
7/13放入牛肉，生抽，老抽。
8/13在放土豆和柿子，继续翻炒。
9/13加适量的水，大火烧开。
10/13倒入砂锅里，小火慢炖。
到此，以上就是小编对于牛肉柿子砂锅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉柿子砂锅的做法的4点解答对大家有用。