五月五日是端午节。门口都是香；吃粽子撒糖；龙舟快乐启航。时光飞逝，端午节快到了。吃粽子是我们中华民族的传统习俗。小时候的这个时候，妈妈会给爷爷奶奶，亲戚朋友准备很多糯米，包很多粽子。
如今，生活水平提高了。每到端午节，超市里各种馅料的饺子让人眼花缭乱，有桂圆饺子、肉馅饺子、水晶饺子、莲子饺子、栗子饺子、火腿饺子、咸蛋黄饺子、大枣饺子、花生饺子等。，它们的形状也各不相同，有三角饺、四角饺、长饺、圆锥饺、木屐等。
现在的人越来越喜欢在家包粽子，主要是节日气氛浓，可以放心吃。在家包粽子其实是个技术活，一定要多练习。俗话说“熟能生巧”，多包几次饺子，就会有进步，一次比一次好看。下面，我就来介绍三种简单又特别实用的包粽子的方法。喜欢的朋友可以收藏一下。过节的时候，在家里包起来，感受一下节日的气氛。心情和味道绝对比买回来好吃多了。
首先:准备糯米。最好选择圆形糯米。这种糯米吃起来比较黏糯，一般要泡8~10个小时。
其次，准备粽子叶很重要，能不能包好。逐一清洗干净，然后放入热水锅中煮15分钟，取出后放入冷水中备用。(煮过的粽子叶会更有弹性，包起来不容易破。新鲜的粽子叶直接洗净煮熟；如果用的是干粽子叶，一定要提前泡4~6个小时，泡软后再煮。)
第一种方法，长粽子的包法，最容易学。这种包裹方式非常好用，可以轻松包裹形状。而且因为绑的很紧，煮饭的时候不容易漏饭。具体步骤如下:
取两片粽子叶，一端切去硬角，平放，然后对折，叶子两端向中间折，拿起来打开，中间是口袋形状。然后往叶子里放几勺米饭，再用勺子压实。用边上的叶子把糯米包起来，拿一根粽子绳，把粽子绑好。
第二种方法，三角饺，也是易学易用，容易整理形状，不容易破，不容易漏饭。具体步骤如下:
取两片粽子叶，一端切去硬角，将粽子叶卷成锥形，将糯米放入粽子叶中，用勺子压。不要把米饭填得太满。向下折叠稻叶，直到糯米完全覆盖。然后把两边的叶子捏起来，折起来形成一个漂亮的三角形，把粽子绑在一起。
第三种方法，四角粽子，是最常见的粽子包法之一，外形美观，不易漏米。具体步骤如下:
取两片粽子叶，一端切去硬角，平放，然后对折成漏斗状。尖角要重叠一点，避免漏米。然后加入糯米和馅料，不要太满，留有空的空隙。然后双手压出一个三角形，将粽子叶对折，完全盖住，摆好三个角，用细绳将粽子系好。
这三种方法中，前两种相当简单易学，第三种有点难，需要多加练习。你学会了吗？
啰嗦:
1.煮红枣汤圆建议放凉水入锅。水应该浸泡在面条里。大火烧开后，转中火2小时，然后关火30分钟到1小时。
2.煮粽子的过程中不要加清水。另外，如果用普通锅煮太麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，再炖一会儿。
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