大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工面鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手工面鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
襄阳片片鱼的做法？
襄阳位于湖北的北部，靠近中原地区，气候湿润，因此辣椒就成了襄阳人餐桌上的常客，几乎顿顿饭都离不开辣椒。北方的早餐多是清粥小菜，来到襄阳过早，首先迎接你的便是一大碗热辣鲜香的牛肉面。还有每到冬天家家必备自制的香肠，一家一个味道。做好后放在窗户外面挂着晾干，一排一排的，竟然也成了襄阳冬季里一道靓丽的风景。其实美食再多，最爱的还是家常菜。天渐渐凉了，我们今天就做一道酸菜鱼，暖心又暖胃。现在我就来教大家做这道人人都爱的美食。
食材配料
黑鱼1条，酸菜1斤，干辣椒10个，杭椒1根，葱1棵，姜一大块，蒜5瓣，鸡蛋清1个，花椒25粒，白胡椒粉、盐、淀粉适量
制作步骤
1、食材准备
手工圆盘鱼的制作方法？
1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。
2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。
3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。
4、将切块的豆腐放入，中火煮5分钟左右，调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。
纸扎鱼怎么做？
第一种： 1，在鱼身上用刀划几道，最好是划刀花，用盐（多加），姜，葱，料酒腌一天一晚，不用进冰箱。 2，洗去粘液，然后挂起来在阳台让它风吹日晒，到变成干鱼， 如果天气凉且有风，再遇上一天大太阳晒上一天，大概五天就可以了。 3，再洗一次，再放到外面，吹干水份。 4，切小块，用度数高一点的酒，红曲米，拌均，放入密封的容器里，过几天就可以吃了。 另外，酒最好是用高梁酒，红曲米，没有话，可磨少少八角粉代替，但鱼就没有红红的颜色了。 吃的时候，加剁辣椒，豆豉入锅蒸十分钟左右就可以了。
第二种：家里有剩鱼时，可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月，便成酸扎鱼。吃时，把腌成的鱼从坛子里取出，放上姜、葱用茶油或菜油煎，即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉，便成酸扎肉，味道同样酸辣可口。
首先，准备好需要用到的材料，包括彩纸、剪刀和胶水等。
其次，根据你想要制作的鱼的大小和形状，选择相应的彩纸，并将其折成鱼的形状。
接着，用剪刀将鱼的形状剪下来，并根据需要进行渐变色或者图案的处理。
最后，将各个部分用胶水粘贴在一起即可完成纸扎鱼的制作。
原因解释：根据所需的具体尺寸、形状的不同，纸扎鱼的制作工艺不同，但其整体制作流程是相似的。
延伸内容：除了制作纸扎鱼之外，如果想了解其他手工制作的教程，可以到相应的手工网站查询，亦可在书店购买手工书籍进行学习。
同时，手工制作不仅可以放松心情，还能锻炼动手能力和耐心，有益身心健康。
糜鱼做法？
1、将鱼肉去皮、去骨，用料理机搅拌或是用刀剁成鱼糜。（鱼肉不需要处理到非常细，保留一些鱼肉碎颗粒，吃起来口感更好！）
2、加入盐和胡椒粉，加入冰水搅拌均匀。（用冰水是为了让鱼肉更有弹性。）
3、将加了调料的鱼肉用打蛋器/料理机搅拌，或是用舂锤纯手工敲打至粘稠状。
4、加入葱粒、辣椒、欧芹碎拌匀，这里的佐味料可以根据自家喜好添加。
双手沾湿，捏成鱼饼。（手上不需要粘油或者面粉，因为鱼肉是用冰水搅和的，手上粘点凉水就不粘手了）
5.上锅，用大火蒸10分钟左右，至鱼饼呈不透明的白色即可。到此步骤，出锅的蒸鱼饼就可以直接享用了。
到此，以上就是小编对于手工面鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工面鱼的做法的4点解答对大家有用。