大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒土豆丝做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍青椒土豆丝做法的解答，让我们一起看看吧。
尖椒土豆片怎么做？
食材
土豆300g ；青椒100g；姜5g；
花椒15粒；油15g；盐2g；
生抽1瓷勺；米醋1瓷勺；
.准备食材，土豆去皮，跟青椒洗净，姜切成丝。
- step 2 -
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
- step 3 -
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
- step 4 -
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
到此，以上就是小编对于青椒土豆丝做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒土豆丝做法的1点解答对大家有用。