大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜粉条肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白菜粉条肉做法的解答,让我们一起看看吧。
白菜粉条肉怎么做?
你好,制作白菜粉条肉的方法如下:先将白菜洗净,切成小段备用;
粉条用温水泡软备用;
瘦肉切成薄片,加入少许盐、料酒、淀粉搅拌均匀;
热锅凉油下入瘦肉煸炒至变色;
加入洋葱、姜片、蒜末、干辣椒等调料煸炒片刻;
加入白菜翻炒,等白菜稍微软化;加入适量水,加盖煮开,放入泡好的粉条,加入一些鸡精和盐,搅拌至汤汁收干即可。
1. 白菜粉条肉很好做。
2. 因为白菜、粉条和肉这三种材料都可以很容易地买到,而且都是比较容易烹饪的食材。
3. 可以先将白菜切成适当的大小放入锅中煮软,再加入粉条和肉块一起煮,最后加盐、酱油等喜欢的调味料即可。
如果喜欢吃辣,也可以加辣椒。
这道菜既美味又营养,非常适合家庭晚餐或者朋友聚餐。
1、主料:五花肉、白菜、冻豆腐、海带。
2、辅料:八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。
3、五花肉用料酒腌一会儿,凉水下锅焯,撇去浮沫。
4、锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。
5、锅内加开水,大火烧五分钟,小火一小时,肉酥烂即捞出。
白菜粉条肉饺子馅的做法?
主料粉条80g精肉250g大白菜150g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量姜粉适量花生油适量鸡精适量蚝油适量生抽适量洋葱适量香油适量
猪肉粉条白菜馅的做法步骤11.粉条提前煮熟。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤22.精肉剁成茸。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤33.白菜剁碎,放点盐腌渍一下。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤44.粉条剁碎。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤55.洋葱剁碎。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤66.洋葱放到剁好的肉里。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤77.放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精。拌匀。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤88.将白菜碎攥干放入办好的肉馅,在放入剁好的粉条。
先根据人数定量。把白菜用水煮后用搅碎机打碎,肉也要搅碎,把粉条煮软后边搅碎把这三样搅拌在一起,放上葱丶姜丶五香面丶豆油搅拌好,盖好盖然后合面,幹皮包饺子。这种饺子味鲜美好吃。
白菜炖粉条肉家常做法?
1、准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。
2、白菜洗净切块,五花肉洗净切片。
3、粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。
4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。
5、放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。
食材:白菜300克,粉条70克,五花肉120克,辣椒4个,花椒粒2克,大葱1段,
酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,植物油适量,食盐少许,清水1大碗
制作方法:第一步:准备好所用的食材,干粉条提前浸泡10分钟,泡软更容易煮熟,白菜叶适量,猪肉清洗干净。
第二步:大白菜掰下叶子泡淡盐水清洗干净,我喜欢白菜帮和白菜叶分开做菜,一起做菜熟的时间不一致,白菜帮适合醋溜。
第三步:把猪肉切成肉片,大葱切成葱花,辣椒切成段,装盘备用。
第四步:炒锅倒入少许植物油,放入猪肉片,中火煸炒猪肉。
第五步:把猪肉的肥油煸炒出来,两面煸至金黄,放入花椒粒炒出香味。
第六步:把辣椒段,葱花放入锅里炒香,然后加入酱油、料酒、蚝油,翻炒拌匀。
第七步:把沥干水分的白菜叶,放入锅里,大火翻炒白菜叶子变软。
第八步:把泡软的粉条沥干水后放入锅里,加入1大碗清水。
到此,以上就是小编对于白菜粉条肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白菜粉条肉做法的3点解答对大家有用。