一、娃娃菜炒海米家常做法?
用料
娃娃菜2棵
海米1把
香葱2棵
剁椒1茶匙
大蒜5瓣
生抽适量
白糖少许
做法步骤
1、主要食材:娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱
2、粉丝用温水泡软
3、每棵娃娃菜纵向切八瓣
4、香葱切末、大蒜切末
5、泡软的粉丝放入大碗中
6、码入切好的娃娃菜
7、锅中放少许底油,放入葱末、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
8、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水。
9、小火煮沸。
10、煮好的料汁浇在娃娃菜上
11、入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟即可
12、取出,撒上些剩余葱绿即好。
海米娃娃菜家常的做法:
1.材料:娃娃菜、海米调味:鸡汤、盐适量。
2.娃娃菜洗净,切成竖条。
3.虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。
4.锅置火上倒入少许油,烧至5成热时将蒜末放入。
5、待蒜末炸至金黄,倒入适量鸡汤。
6、将娃娃菜码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃菜变软。
7、调入少许盐,少许水淀粉勾芡即可。
二、海米蒸娃娃菜怎么做
步骤
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤11.娃娃菜瓣开后洗净,咸肉用温水洗净,虾米用清水洗净后泡软
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤22.蘑菇洗净后切片,准备生姜片
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤33.把娃娃菜横切丝
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤44.咸肉冷水下锅大火煮开后熄火捞起洗净
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤55.切成薄片
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤66.锅内水开后加入适量盐倒入娃娃菜焯水后捞起
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤77.先把娃娃菜放入再把蘑菇铺上
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤88.上面铺上咸肉片和虾米,加入生姜片
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤99.冷水上锅盖上大火蒸30分钟
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤1010.之后打开去掉姜片即可
咸肉虾米蒸娃娃菜的做法步骤1111.上桌
步骤
1.把娃娃菜切成条备用,
2.锅里烧水,烧开后把切好的娃娃菜放里烫一下,捞出来摆盘,摆出自己喜欢的形状
3.把油烧开,放入葱,姜,蒜爆炒,炒出香味后放入海米,随后放入盐,味精,香油,水淀粉勾芡,倒入娃娃菜中
三、海米娃娃菜的做法步骤图,海米娃娃菜怎么做
步骤
海米娃娃菜的做法步骤11.海米泡发的方法:先用温水清洗干净,再用温水浸泡三四个小时,待回软便可进行烹饪。泡软的海米切成末
海米娃娃菜的做法步骤22.娃娃菜切成小瓣
海米娃娃菜的做法步骤33.蒜剁成蒜末
海米娃娃菜的做法步骤44.青红辣椒分别切成小丁
海米娃娃菜的做法步骤55.锅里放少许橄榄油,三成热时把蒜放入炒香
海米娃娃菜的做法步骤66.接着把海米加入一起翻炒均匀
海米娃娃菜的做法步骤77.加入高汤
海米娃娃菜的做法步骤88.烧开后
海米娃娃菜的做法步骤99.把切好的娃娃菜放进锅里
海米娃娃菜的做法步骤1010.小火煮至娃娃菜熟透,捞出放在盘里
海米娃娃菜的做法步骤1111.把切好的青红辣椒丁放到捞出娃娃菜剩下的汤里断生
海米娃娃菜的做法步骤1212.勾芡收汁后淋在娃娃菜表面即可完成
四、海米粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好
步骤
海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤11.粉丝用温水泡30分钟左右,使其软化
海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤22.娃娃菜纵向切开,在上面撒盐腌制10分钟左右
海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤33.上面放上泡好的粉丝,和干辣椒段,海米洗净也撒在上面
海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤44.放入蒸锅,大火烧开后转中火,蒸20分钟左右
海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤55.撒上蒜苗碎即可