一、马蹄快速去皮小窍门
马蹄快速去皮小窍门
马蹄快速去皮小窍门，在日常生活中，我们应该适当的多吃一些水果，水果可以补充人体所需的维生素，不同的水果维生素也是不同的，很多人都喜欢吃马蹄，但是处理起来很麻烦，下面是马蹄快速去皮小窍门。
马蹄快速去皮小窍门1荸荠的去皮的方法一
可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。
荸荠的去皮的方法二
如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的`一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
荸荠的去皮的方法三
市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。
马蹄快速去皮小窍门21、马蹄在新鲜状态下最容易去皮，而且在购买马蹄时，尽量挑选那些牙比较短的马蹄，因为这种马蹄在去皮时会比较轻松，再去皮以前应该先把马蹄放在流水下，冲洗干净，然后再用刀把马蹄的顶部和底部全部切下去，余下的中间部分再用刀尖插入，稍一用力就能把它外皮全部去掉。
2、马蹄在去皮的时候还可以借助氢氧化钠，但化钠的浓度不要过高，大约在20%左右就可以，然后把它放在锅中加热，烧开以后再把需要去皮的马蹄放进去一起煮，五分钟以后把马蹄取出放在冷水中，等它略微降温以后可以用双手反复揉搓马蹄，它的外皮很快就能全部去掉。最后把得到的马蹄果肉用清水洗净就可以。
马蹄快速去皮小窍门3第一种方法：
1、拿出小刀将马蹄两头的部分给切下来，
2、然后再将马蹄的两头分别切开大概一毫米的片状，
3、接下来用刀小心地顺着马蹄的边边，再顺时针沿着边边慢慢地转动削皮。
这样削马蹄的皮就比较方便了，还大大地节省了时间。
第二种方法：
1、就是用削皮器，方法也很简单，只要把马蹄两头的部分去掉。
2、然后再用削皮器把马蹄中间的那一部分的皮给削掉就可以了。
第三种方法:
1、把适量的热水倒入锅里，开大火煮至水沸腾即可。
2、水煮至沸腾后加入适量的盐，用筷子不停地搅拌，让盐快速地融入到水里。
3、把准备好的马蹄倒进去。
4、然后盖上盖子泡6分钟即可，再用清水洗干净，用手轻轻地剥开马蹄的皮就可以了。
二、马蹄怎么削皮快又好
马蹄怎么削皮快又好？方法如下：
买回来的新鲜马蹄，我们需要将其放入到清水当中，让其浸泡上5分钟，再用清水将其清洗干净。因为马蹄是生长在地下的一种水果，不将其表面的杂质清洗掉的话，很容易影响到马蹄的口感
清洗干净以后的马蹄，我们需要准备一个小刀，并用小刀切去马蹄的头尾，然后再用刀顺着马蹄的边缘从左向右绕一圈，一个新鲜的马蹄，我们就可以将其削好了。用这样的方法去对马蹄进行削皮的话，是最简单也是最实用的一个方法，一点都不浪费，而且特别快速，我家每次用这样的方法去对马蹄进行削皮的时候，5分钟就能够弄上一大碗。这个方法简单快速，但是在削皮的过程当中，一定要注意放慢一下速度，以免被小刀划到手，最好就是在对马蹄进行削皮的时候，提前准备一双皮手套戴上即可。
削好皮以后的马蹄，我们还需准备一小碗的清水，并往碗里面加入一勺食盐，将其搅拌融化，制作成盐水以后，把削好的马蹄放入到盐水当中，对其进行浸泡15分钟。马蹄用盐水对其进行浸泡的话，能够起到消毒杀菌的作用。不仅如此，还能让马蹄的口感变得更加脆口。
一、荸荠怎么去皮
第一：将荸荠清洗之后煮熟，之后用盐水浸泡荸荠一段时间，之后再立刻用冷水冲洗，这个时候外皮就会膨胀很容易剔除下来。
第二：买荸荠的时候挑选芽短的那种，这种荸荠很容易削皮，用刀轻松就可以刨下来，而且这个荸荠的味道更加好。
第三：荸荠清洗之后将荸荠的头顶两部分都切掉，之后用刀轻轻的削掉即可。
第四：用20%得氢氧化钠兑成水，之后烧热水后放入荸荠，等到五分钟后就将荸荠捞出。之后在清水中反复搓洗外皮就会很快自动脱落。
第五：水煮荸荠后，稍微放凉下等到不烫受的时候，就可以在这个时候轻松去除荸荠的外皮了。
二、荸荠的功效与作用
荸荠是甘寒的性质，可以清肺止咳，有利于化痰帮助生津。肺热可以有助于帮助改善咳嗽，同时荸荠中的多种蛋白质，膳食纤维，维生素C，钙磷铁锌等物质都很齐全，吃荸荠有助于利尿和补充蛋白质。
今天才知道马蹄去皮这么简单，五秒一个，又快又完整，干净又省钱
三、荸荠的5种简单做法你学会了吗
1、荸荠雪梨汤。材料：荸荠30克，雪梨100克。调味料：冰糖。做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
2、荸荠粥。材料：大米、荸荠各100克。调味料：冰糖适量。做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。功效：荸荠粥具有清热化痰、消食、生津止渴的功效，咳嗽多痰者、肺热阴虚、口渴者可以每天服用一剂，可以很好的缓解症状。
3、海蜇荸荠汤。材料：荸荠100克，海蜇皮50克。做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。功效：该汤饮能滋阴润肺，清热化痰。
4、荸荠狮子头。材料：荸荠5个，鸡蛋一个，菜心50克，瘦弱馅300克。调味料：淀粉，料酒，味精，姜末，葱末，生粉，糖，酱油，盐适量。做法：荸荠洗净去皮，碾成米粒大小，与肉馅一起放在碗里，倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉成一个个肉丸；油锅烧热，放入肉丸，煎到两面微黄时，加入料酒、酱油、糖，加点水，盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬，然后将锅里的狮子头放在菜心上，浇上汤汁。
5、当归荸荠薏米粥。材料：荸荠30克，薏米100克，当归15克。做法：荸荠洗净，去皮切块，薏米洗净，当归切片后放入锅中，加水煎半小时，去渣取汁，加入薏米和荸荠，煮粥即可，粥熟后可加蜂蜜食用。功效：当归活血，荸荠清热解毒，薏米利湿，该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效，能增强人体免疫力。
