一、中国的传统菜肴贝有哪些？
清蒸日月贝。
清蒸日月贝是一道美食菜肴，主要原料是日月贝，采用清蒸的制作方法，具有原汁原味，鲜嫩爽脆等特点。日月贝，独特的海洋物种，贝壳圆形，两亮相等，其直径约10厘米。
原料调料
日月贝10只，葱丝、姜丝、红椒丝、黄酒各5克。上汤鲜露10克，味精少许，油40克。
操作程序
1．取出日月贝肉、洗净，外壳也洗净，再将贝肉逐只放入贝壳，加黄酒、上汤、味精，上笼蒸3—5分钟取出，将日月贝呈开口状围放于盘内。
2．锅放底油，推入葱、姜和红椒丝略煸，浇在贝肉上即可。
特色点评
原汁原味，鲜嫩爽脆
二、中国传统菜肴口感是什么？
中国传统菜肴口感是口腔接触食物之后引起的触觉感。口感通常被归纳为嫩、脆、松、软、糯、烂、酥、爽、滑、绵、老、润、枯、清等十几种。
口感是口腔接触食物之后引起的触觉感。口感通常被归纳为嫩、脆、松、软、糯、烂、酥、爽、滑、绵、老、润、枯、清等十几种。
作为企业的经理以及研发人员应能充分了解这种质的需求及变化，从而提升产品更新、产品的规范要求。
三、最喜欢的中国传统菜肴英语作文？
asforChinesetraditionalfood,ilikedumplingsbest.
whenimportantdayscome,peoplemakethem.theycutupsomevegetablesthenmixupwithmeat.nextputthemintoboiledwater.finally,enjoydeliciousdumplings.
四、韩国传统民谣介绍？
阿里郎
朝鲜族民歌
阿里郎，全称阿里郎打令是著名的朝鲜族歌曲，也是朝鲜半岛最具代表性的民歌，被誉为朝鲜民族的“第一国歌”、“民族的歌曲”。
它在不同地方有不同版本，最常听到的是流行于韩国京畿道一带的“本调阿里郎”，这版本的流行是因为它成为1926年同名电影的主题曲。后来该曲在2000年悉尼奥运会期间被用作大韩民国与朝鲜民主主义人民共和国代表团的进场音乐。
五、韩国传统服饰等级？
传统男装
朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的裤子。外出时，多穿以布带打结的长袍。男子短衣朝鲜语也叫"则高利";成年男子的上衣衣长较短，斜襟、宽袖、左衽、无纽扣，前襟两侧各钉有一飘带，穿衣时系结在右襟上方。他们还喜欢黑色外套或其它颜色的带纽扣的"背褂"即"坎肩"，"坎肩"朝鲜语叫"古克"，一般套在"则高利"上衣的外面，多用绸缎作面，毛皮或布料做里，有三个口袋，五个扣，穿上显得特别精神。
朝鲜男子爱穿"灯笼裤"，这种裤子裤长腰宽，而且白色居多。"巴基"是指传统的朝鲜族服饰"裤子"，其裤裆、裤腿肥大。由于朝鲜族传统房屋都有火炕供暖系统，人们常常是坐卧在地面的垫子或席子上，穿这种裤子便于在炕上盘腿而坐，随便轻松，裤腿系有丝带，外出时可以防寒保暖。
朝鲜族的传统男子服装，裤裆肥大，宜于盘腿而坐，裤脚系上丝带，并喜欢在上衣上加穿带纽扣的有色坎肩，形似老年妇女的坎肩，但不镶边，讲究合体。颜色多为灰、棕、黑色。出访时再加穿长袍。朝鲜族长袍能体现男性持重的风度和雄健的体魄。长袍、礼帽是朝鲜族男性外出的服饰。传统的长袍已无人问津，但男性袄裤仍是老年人"花甲"庆典必穿的礼服。男性所穿的上表.在斜襟上都镶着白布边。这种白布边可以常拆洗，使衣服保持干净。
传统女装
朝鲜族服装根据穿着者的年龄和场合，选用各种质地、颜色的面料制作。女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣，衣袖上有色彩缤纷的条纹;婚后则穿红裙子和绿上衣。年龄较大的妇女，在很多颜色鲜明、花样不同的面料中选择。
朝鲜族妇女的短衣长裙，是朝鲜族服饰中最具传统的服装，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。上衣在朝鲜语中叫"则高利"，是朝鲜族最喜欢的上衣，以直线构成肩、袖、袖头，以曲线构成领条领子，下摆与袖笼呈弧形，斜领、无扣、用飘带打结，在袖口、衣襟、腋下镶有色彩鲜艳的绸缎边，颜色以黄、白、粉红等浅颜色为主，女性穿起来潇洒、美丽、大方;长裙，朝鲜语也叫做"七玛"，是朝鲜族女子的主要服饰，腰间有长皱褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳，分为缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙。年轻女子和少女多爱穿背心式的带褶筒裙，裙长过膝盖的短裙，便于劳动。中老年妇女多穿缠裙、长裙，冬天在上衣外加穿棉坎肩。缠裙为一幅未经缝合的裙料，由裙腰、裙摆、裙带组成。上窄下宽，裙长及脚面，裙摆较宽，裙上端有许多细褶，穿时缠腰一圈后系结在右腰一侧，穿这种裙子时，里面必须加穿素白色的衬裙。
传统的朝鲜族女性服装，其特点是袄短裙长。袄的衣领同襟连成一条斜线，衣襟右掩，没有纽扣。朝鲜族传统女性服装，以黄袄粉裙为典型。袄长及至上衣三个纽扣之上.裙长及膝盖或脚面不一。袄袖呈圆弧形，肥大，左右衣襟以两根长长的结带在右胸前打一个蝴蝶结，飘带给人飘逸美感。袄的领口、袖口多以不同颜色的布条镶边。年轻妇女和少女在袄袖口和衣襟上镶有色彩鲜艳的绸缎边。年轻妇女袄的面料色彩绽纷，亦有专以谐调、淡雅为基本格调的筒裙和缠裙。缠裙把裙的右侧下摆稍稍提起，掖在左侧后背腰带上，勾勒出女性的优美线条。
朝鲜族老年妇女喜着素白衣裙，并习惯用白绒布包头。到冬天，加穿以毛皮为里、绸缎为面的坎肩。中老年妇女多穿孔机缠裙，不穿筒裙。穿缠裙时，必须在里面加穿素白色的衬裙。简裙是缝合的筒式裙子，但与其他民族的筒裙不一样，它的腰间有许多细褶，达到合腰身为止，上端还连上一个白布小背心，前胸开口扣纽扣。穿时从头部往下套。这种裙长过膝盖，利于劳动、步行。
朝鲜族老年妇女旧时衣着以白、灰最常见，袄裙外多配以带兔毛等毛边的坎肩，坎肩两襟由一玛瑙状椭圆形坠子连结。老年人也和年轻人一样多着五彩缤纷、质地精良的短袄长裙，却很少人系白头巾。
六、传统韩国电影风格？
韩国电影的特色是画面柔美，贴近生活，情节细腻，关注人生，有积极的价值取向。人物真实诚挚，人物心理和对话细腻，往往选取一些观众尤其是青年人比较关心的题材。韩国影视作品情节富有生活气息，人物真实诚挚，人物心理和对话细腻诚挚真实，往往选取一些人们尤其是青年人比较关心的题材，如各种各样的爱情题材具体而言，其长处和特点是很能吸引观众并富有价值的
七、韩国的传统精神？
韩国精神
汉城青瓦台是韩国总统府所在地，韩国民俗历史博物馆也坐落在这里。博物馆里的展品和实景重放，让观众看到仅仅在上世纪中叶以前，韩国人的生活水平基本与我国一般地区的群众生活水平相仿，传统的民族服装及茅屋草舍就是当时的生活写照。然而，经过30多年的发展，韩国已经从一个农业社会完全成长为一个富足的发达社会。
在韩国旅行，目光所及，看到的是葱绿的大地，茂密的植被，整洁的城镇。从大都市到一般城镇已经让旅行者感受不到太明显的城乡差别了。发达的交通已经将韩国构筑成发达的汽车社会。在韩国4700万人口里，平均三个人一部汽车，仅首都汉城就拥有400万部汽车，汉江两侧十几座桥梁将汉城结为一个整体，在古老与现代相结合的都市里，宽阔的街道上是穿梭来往的车流，置身都市却感受不到恼人的喧嚣。但凡在欠发达国家所存在的脏、乱、差及许多不文明陋习，已经在这个国家基本看不到了。人们看到的是一个与西方发达国家没有多少差别的国家
八、韩国传统民谣种类？
民谣挺多的，大致分为民谣杂歌，盘索里，歌曲，阿里郎是民谣杂歌一类的，有很多地方版本，比如密阳阿里郎，珍岛阿里郎，海州阿里郎等等。
各道有很多自己的民谣，太平歌，青春歌，鸟打令，金刚山打令。有农谣、抒情谣、风俗谣、童谣、长歌等5种体裁。
其中，抒情谣流传广、数量多，题材广泛：有属于爱情歌的《阿里郎》、《姑娘和小伙子》有属于生活歌的《苦媳妇》、《丰收歌》，有属于讽刺歌的《老头打令》、《棍杯打令》，有传播知识的《释花图》、《九九乘法解》，等等。
抒情谣的节奏较规整，旋律流畅，结构均衡
九、韩国传统节日？
韩国的节假日
元旦
人们互相拜年和交换新年贺卡。可是这一天不是真正的传统节日，所以人们不太重视元旦，而更重视春节。
春节
这是韩国最重要的传统节日之一，连续三天不办公。在早饭前，人们穿著韩国传统衣服向长辈拜年，并且对见面的所有人说新年快乐等祝词。早饭吃用糯米做的年糕汤，饭后全家人聚集一堂玩各种各样的传统游戏。
31节
纪念1919年韩国国民反对日本对韩国的殖民统治而进行的独立运动的节日。
植树节
是为了多种树木而指定的节日。公务员和市民参加种树活动。
佛祖诞生日
是祝贺释迦牟尼诞辰的节日。在节前，除了所有的寺庙开莲花灯以外，在街上也到处可以看到五花八门的花灯。
儿童节
这天孩子们收到很多礼物，跟家长一起玩个痛快。所以对孩子们来说，这一天可以说是最高兴的一天。
显忠日
这是悼念为祖国牺牲自己生命的所有烈士,并向他们表示缅怀的一天。
制宪节
是纪念韩国1948年制定宪法的日子。
光复节
庆祝韩国摆脱长达36年的日本殖民统治的节日。在全国各地都有燃放鞭炮等各种各样的庆祝活动。
中秋节
和春节一样，中秋节是韩国最大的传统节日之一。也是三天不办公。大部分人为看望父母,携带礼物赶回故乡，所以高速公路常常发生交通堵塞现象。汉城市内的交通反而非常通畅。
建国日
这是檀君公元前2333年建立本国的日子。
圣诞节
跟别的国家一样，这天人们都庆祝耶稣的诞辰，并互相赠送圣诞卡和礼物。
十、韩国传统供暖方法？
韩国冬天供暖使用暖炕。
它的工作方式是在厨房或屋外的灶坑里，以烧柴的方式产生热气，再通过房屋下的管道给房间供暖，类似于中国的地暖，只不过韩国暖炕是全铺式，覆盖屋子的角角落落。
通常，韩国的暖炕会和过厅木板结合在一起，这与韩国的气候有密切关联。韩国的主要气候为大陆性与海洋性，四季变化明显，夏季炎热，冬季寒冷。因此，为了纳凉，韩国人在装修时会选择良好的过厅木板；
