大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣根秋葵的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍辣根秋葵的做法的解答，让我们一起看看吧。
魔芋怎么吃最简单的方法？
鸡蛋1个，秋葵1个，魔芋结80g，沙茶酱15g圣女果4颗
做法：锅起热放入清水煮开放入魔芋结，秋葵，焯水，过凉水备用。鸡蛋煮熟（去皮备用）
锅起热放入油油温升高三成热时放入沙茶酱煸炒至香味盛出备用
盘中放入焯好水魔芋结，鸡蛋碎，秋葵丝，圣女果（洗干净对半切开）倒入沙茶酱搅拌均匀，放到冰箱冷藏10分钟。取出即可食用
原材料：
金针蘑、魔芋丝、红萝卜、丝瓜、香莱各取80克，剁椒、糖、生抽酱油一勺、醋小勺、芥辣适当、芝麻油5滴上下。
作法：
1、红萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针蘑清洗备用，魔芋丝用小水泡一下。
2、烧一锅水，水滚沸后，放进金针蘑，掉色后捞出来，放到冷水里镇一下，水再煮沸后，倒少量油，放进红萝卜，稍软捞出来，放进魔芋丝，煮2、3分鐘后，捞出来，用冷水冲一下，去涩。
原料：魔芋片500克 大米(或玉米)250克 制作方法
1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。
2.芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过2.5～3厘米。
3.摊晾后，用刀切成块状，置水中浸泡数天，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。芋片膨胀系数为20～30倍，所以煮时锅内应放足水。
你吃过山葵吗？据说超市卖的特别贵，能自己种了卖吗？
桃妹来解答。
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看看下面这一溜答案都说秋葵的…桃妹简直…算了，咱说回山葵吧。
山葵真的挺贵的，长得跟小莴笋一样，在我们东北又叫山嵛菜。咱们老祖宗在几千年前就开始吃它的叶子 ，也把它的根茎磨成糊来作为调料。它也有一股芥末的辛辣味，但是相比较黄芥末和辣根，它的芥末味更加清爽一点。虽然也是很冲但是并不太上头，也就是所谓刚刚好。
所以这点比较符合日本人的性格口味。现在基本上70%的山嵛菜都是日本自己种的，毕竟人家东北地区（别喷啊，是东北地区不是大东北三省）环境好点。现在他们自己种的都不够吃，也从咱国家进口一部分。但是说实话，山嵛菜这玩意比较特殊，必须要在1500米左右的山区，还要有干净无污染的绿地和溪流活水。种植环境极其苛刻。所以咱国家的山嵛菜在国际市场上普遍质量不高，没有啥竞争力，一般都是出口到日本那种专门面对游客的日料店的。
因为啥呢，因为咱国家早就已经开始种植山嵛菜了。而且据说上了农药和各种化肥之后种植难度也不高。一根根长得胖胖的赛过小莴笋，但是味道自然就大打折扣了。这就跟我们种人参是一样样的。第一等的人参是野参，这个基本有价无市。第二等的是林参，也就是人工移植的在自然环境下长成的不过多干预的种植人参。这个都老贵了，一般人吃不起。最次就是现在到处可见的，一块钱一根的萝卜参，白白胖胖看着贼漂亮，但是没用啊这玩意。
山葵也是这样，桃妹稍微了解一点啊，不知道现在价格变了没有。以前基本上野生的山葵要上千一斤了，而且有的话马上收走，直接就往高档酒店和鬼子那边送。一般的山里溪流边种植的差不多在200-300一斤，这个是现在主要供应好一点日料店的货，而种地里的那种基本上就在20-40一斤。你看这个差距有多大。所以如果你想种植的话，我估计不难，你可以去找一下三农的人问问，但是我觉得现在销售已经开始有问题了。因为种的基本上鬼子那边已经饱和了，现在只能供应给国内的一些比较低层次的餐饮。因为这玩意真的挺贵的，所以大多数国人的消费水平还达不到。我买一管假的青芥辣才多钱？那玩意还比你这冲，还吃的慢，还好保存对不？
所以如果你要真有这个意愿，去找专业人士问问看，桃妹给你的建议是倒不如找个山清水秀的地方种第二等山葵，可能还好点。千万别听什么诸如“致富经”那种王八蛋的一忽悠头脑发热就上了，那可十有八九就完蛋了。
到此，以上就是小编对于辣根秋葵的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣根秋葵的做法的2点解答对大家有用。