上海南湖职校好不?是住宿吗?大不?剪刘海老师会说不?有西餐甜点这个专业吗?最好是在南湖上的学姐的哦
我是来自南湖的三年级学生
如果你有住宿,没有人会关心你的刘海。即使你染了头发,也不要太过分。
不知道有没有西餐和甜品专业。
此答案是提问者推荐的
西餐厅服务员基本要求是什么?
我的回答:1、西餐厅散客服务员的工作职责(1)礼貌地迎接客人,询问有多少人。 (2)引导客人入座,并递餐巾。 (3)询问客人喝什么饮料。 (4) 上交菜单。 (5)点餐(女性优先,点餐时应站在客人的右后侧)。 (6)为客人提供面包和黄油。 (7)按西餐顺序为客人提供餐饮服务。 (8)加入水或酒、面包和黄油。 (9)经常更换烟灰缸、盛有剩菜的盘子、未使用的餐具。 (10)询问客人对主菜的质量是否满意。 (11)客人吃完后,清理桌上所有的盘子,连同剩余的食物和用过的餐具,用干净的餐巾纸将桌上的面包屑扫到盘子上,并将桌上的食物收起来。调味品方面,建议客人喝甜酒或其他类型的饮料。 (12)建议甜点并记录订单。 (13) 提供甜点、咖啡或水。 (14)询问客人是否还有其他需要。 (15) 客人付款并提交账单。 2、西餐厅宴会服务员岗位职责西式宴会一般包括宴会、自助餐、鸡尾酒会、花园宴会和外购茶会(小吃)等。西式宴会的做法有两种:一种是厨师先将食物放在特制的馅饼盘中,由服务员分给客人。调度时,服务员站在客人的左侧,左手拿着托盘,右手拿着钥匙。另一种类型称为飞碟。厨师首先将食物放入单独的盘子中,然后服务员从右边按顺序分发给客人。每人有一个盘子,放在客人面前,然后客人用刀吃。吃。 (1)午餐。分为早餐、午餐、晚餐。 早餐。西式早餐可分为美式早餐和欧陆式早餐。美式: 第一道菜:果汁,如橙汁、番茄汁、葡萄汁等。 第二道菜:鸡蛋,包括蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋等。 第三菜:面包、黄油、果酱。第四道菜:咖啡、红茶。欧陆式: 第一道菜:果汁。第二道菜:面包。第三道菜:咖啡、红茶。 午餐。午餐一般分为三道菜: 第一道菜:汤。第二道菜:鱼或虾。第三道菜:水果和糖果。 晚餐。第一道菜:汤或开胃菜。第二道菜:鱼或热拼盘。第三道菜:烧烤或烧烤类食物,如烤猪排、牛排等。 第四道菜:水果和糖果。 (2)自助餐。一般都是规定价格,客人可以自行购买餐券,也可以预约或分份用餐。客人进入餐厅时,将餐券交给服务员或餐后结账,客人即可随意选餐。 自助餐的准备工作:大部分工作必须在饭前准备好,如摆设餐桌、补充工作台、放置调味品等。自助餐桌周围应有较宽的空间,以减少客人的排队。其次,布局要合理。如果客人从门外进来,自助餐桌的勺子、刀子、勺子、盘子要合理摆放。 C。食品质量要求比较高,规格必须统一,比如排骨的粗细等,否则客人就不得不选择,造成不卫生、不整洁的情况。 d.及时补充食物,但要注意卫生,不要让客人觉得这是剩菜。 自助餐招待客人须知:当引座员带人入座时,引座员要帮忙拉凳子,并告诉服务员有多少客人。 b.服务员为客人打开席子,倒冰水或询问客人想要什么饮料。 C。填写人数时,请看清站号,并写出办理人员的姓名。 d.当客人去取食物时,一定要折叠好客人的垫子。 e.当客人拿完食物回到座位时,为他们拉开凳子。 F。不断地为客人倒冰水、更换酒杯。 G。客人用餐完毕后,应立即将餐具收走。
H。客人去取沙拉或甜品时,应收起大刀、大勺,用餐巾扫去柜台上的面包屑等碎屑,并将甜品勺和勺子分开。我。当客人吃甜点时,主动询问他们要咖啡还是茶。 j。结账时请看清站号,并核对入住人数是否正确。 餐桌注意事项:做好饭前准备工作,准备足够的汤*、酒膏等。要特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、米、面等,以保持热量。 C。食品的颜色、品种要经常更换、翻新,让客人真正感受到价廉物美、物美价廉、品种多样。 d.及时补充餐具,如大餐盘、甜品盘等。餐桌上的勺子要经常更换并保持清洁。 F。餐桌应始终保持清洁。 G。注意自助餐炉内的水是否充足。 H。注意酒精膏的火焰,注意安全。我。自助餐结束后,必须立即通知厨房收回餐台上剩余的食物,并让厨师处理。
明天要去咖啡厅应聘 我身高168 体重110左右 要穿什么 裙子还是牛仔 大概什么颜色的 要不要穿高跟?
穿裙子比较好,颜色稍微淡雅一些。
参加婚礼弄什么发型合适?
婚礼的发型不能凌乱,甚至不能打结。男孩和女孩都应该照顾它。男生:婚礼当天要提前理发、刮胡子,保持仪容整洁。您可以使用发胶来定型或吹干卷发。女孩:女孩有更多的发型可供选择。除了常见的披肩长发外,长发的女生还可以把头发扎起来,扎成马尾辫、发髻、辫子等;短发的女生也可以精心打扮,保持头发蓬松,适当佩戴一些小头饰。