大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蜇皮怎么做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海蜇皮怎么做法的解答，让我们一起看看吧。
海蜇的做法？
海蜇的制作方法步骤1
海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味
步骤2
用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分
步骤3
黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段
步骤4
所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可
海蜇600克，苦菊50克，胡萝卜50克，香菜1棵，黄瓜50g，花椒油5g，捞汁酱油200毫升，小米椒3个，水适量，辣椒油1勺
1
将蜇头用清水浸泡去除咸味
2
将黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段，小米椒切片
蜇皮正宗做法？
原料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。
做法：
1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍;
2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝)，切好的丝放进清水中，再清洗2遍(这时候你尝尝，和果冻差不多的口感，啥味道也没有);
3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋;
海蜇皮200克，小黄瓜1条，蒜末1茶匙，辣椒1条，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，细糖1茶匙，白醋3/2茶匙，香油1大匙
海蜇皮的做法
1.海蜇皮切成约0.5公分宽的细丝;小黄瓜切丝、辣椒切细备用。
2.取一汤锅，倒入约600CC的水，加热至约75℃时关火，放入海蜇丝搅拌几下，连同汤锅一起置于水龙头下方，沖冷水约15分钟(水量关小)至海蜇丝膨胀变脆，捞起锅中的海蜇丝，再用凉开水沖洗一次，沥干水份。
3.将作法2的海蜇丝置于盆中，加入黄瓜丝、蒜末、辣椒及调味料拌匀即可。
葱油海蜇皮的做法？
葱油海蜇皮是一道传统的中式凉菜，非常适合夏季食用。以下是制作葱油海蜇皮的常见做法：
材料：
- 海蜇皮：适量
- 葱：2根
- 姜：3片
- 大蒜：2瓣
- 食盐：适量
- 香醋：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒粉：适量
天然海蜇的做法？
主料：海蜇头150g
辅料：大蒜3g、芝麻仁一把
调料：盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精
做法：
1、海蜇头漂洗干净泥沙，放清水中浸泡5个小时，中间换水两次，顺着蜇瓣切成小片，再用清水洗净；大蒜去皮洗净，制成蒜泥。
2、锅内添清水，水沸后将海蜇头放入快速烫一下，捞出用凉开水浸凉。
3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘，撒上熟芝麻仁即可。
原料：海蜇皮、鱼豆腐、辣椒油、花椒油、香菜。
制作
1、鱼豆腐煮好切条，香菜切段。
2、即食海蜇装盘，用自带调料包拌匀，把鱼豆腐扣在上面
3、淋上花椒油和辣椒油，撒香菜段装饰，即可。
海蜇皮怎么吃好吃？
海蜇皮一般都是凉拌好吃。我们用海蜇皮洗干净。过一下凉开水。装在一个容器里边。放适量的盐。生抽白糖陈醋喜欢吃辣椒的，放点小米辣。再切点萝卜丝。放点香菜和葱。加上麻油。搅拌均匀。一到凉拌海蜇丝就做好了。美味可口。
凉拌海蜇皮好吃。
凉拌海蜇皮的做法步骤：
1. 海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味;
2. 用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分;
3. 黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段;
4. 所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。
到此，以上就是小编对于海蜇皮怎么做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蜇皮怎么做法的5点解答对大家有用。