大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米脆饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米脆饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
河北玉米面薄脆饼做法？
做法
1.鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2.平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
河北玉米薄脆饼，不是山东人所说的煎饼，煎饼卷大葱可香了。用一个很大的沿儿朝下的平锅，在下面烧火，锅热以后，将玉米糊糊均匀的摊在平锅上，用煎饼爬推均，煎饼熟了以后，就可以卷大葱吃啦！
薄脆正做应是油饼面，和面要软，饧的时间要长（6一7小时），中间还搋几次。炸时面片越抻越薄，中间用芊子点出许多小眼，待锅中油温上来，下锅只一翻一正即可出锅，保证又酥又脆，还很香。
玉米薄饼的做法电饼铛？
主料:
玉米粉、自发粉。
辅料:
豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜。
调料:
盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。
电饼铛制作玉米饼方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
1、将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装入碗中，将其混合均匀；
2、在玉米面中加入150ml的热牛奶，然后用筷子将其大致搅拌成絮状；
3、将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团；
4、将面团揉成粗细均匀的条状，然后用切刀切成若干个小剂子；
5、再将小剂子揉成细条状，然后从一端向另外一端卷起来。其他的小剂子依照此过程重复操作；
6、准备平底锅，不用倒油，将玉米面饼放入平底锅中，使用小火慢烙，烙制表面金黄后翻另外一面继续烙制；
7、待玉米面饼两面均烙至金黄色后即可关火盛盘；
8、香甜松软的玉米面饼就做好了
炸玉米面饼子的做法？
，先将玉米面500克，白面100克拌均一。
2加温水和成面，稍微软的。
3锅里放入500克油加热到80度时，把玉米面做成小饼后放进油锅里，炸到金黄色后，捞出就可以啦。
1/11将玉米粒放水煮熟。
2/11香葱洗净切碎。
3/11糯米粉，玉米面，打一个鸡蛋，放少许水。
4/11将煮熟的玉米粒加到玉米面中。
5/11加葱花，黑芝麻，一丁点盐，一茶匙剁椒和成不太稀的糊糊。
开水和玉米面，和好后会黏，加入盐，食用碱，和面粉和好后像普通面团
步骤 2
油烧热，用手把面拍成想要的大小饼状，下油炸，（注意油温，不要太热，否则外表炸黑里面不熟），炸至两面金黄就可以出锅了。
松软可口的东北大煎饼是怎么做的？
1、先要泡粮食，五谷杂粮，多以玉米碴子，大米，小米为主。把大米蒸熟后，等比例的大碴子用水浸泡两天两夜，然后均匀混合。
2、将备好的杂粮打磨成面糊后，在平面上抹上一层大豆油，舀一勺磨好的面糊放在上面，然后用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子，做出一个圆形。
3、煎饼很快便熟，可以用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边。
准备面粉、细玉米面，比例1：1，量自己掌握，我每样都放了3汤勺，做好的煎饼果子正好够三人份。
加入1个鸡蛋，1汤勺玉米淀粉，少许食用油，适量清水，搅拌均匀。
搅拌的时候要耐心些，把里面的小面疙瘩全部搅开，搅动至提起筷子面液成线状流动就可以了。
准备做薄脆的面团。
取半小碗面粉，加入少许盐，少许油，温水和面，揉成光滑的面团，盖上盖子放一旁醒20分钟。
到此，以上就是小编对于玉米脆饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米脆饼的做法的4点解答对大家有用。