糯米包油条摆摊做法?
1. 糯米包油条摆摊的做法很简单。
2. 因为糯米包油条摆摊的主要材料是糯米粉和油条,所以只需要将糯米粉和水混合成面团,然后将油条放入面团中,搓成球状,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 如果想要增加口感,可以在面团中加入一些调料,如盐、糖、五香粉等。
此外,也可以在糯米球中央加入一些豆沙、芝麻等馅料,制作成口感更加丰富的糯米包油条摆摊。
糯米包油条怎么做?
糯米包油条做法:
糯米提前一晚上泡好,早上只需要放进电饭煲按下煮饭键就可以去炸油条了~泡过的糯米只需要放比米高出大半个拇指指甲的水就好了。煮好的糯米和黑芝麻拌匀,然后平铺在保鲜膜上。
糯米饭上铺一层黄豆粉。
再放上炸好的油条,其实家里有肉松的可以铺一层肉松。
同理,可以把黄豆粉换成红薯泥,然后卷起来就可以了。
糯米用热水泡好后蒸熟,最好的是一粒粒的那种,比较有嚼劲,砧板上铺保鲜袋,铺上一层蒸好的糯米,撒上炒熟的芝麻白糖。放根油条
跟卷寿司一样卷起来,过程略,最后用力捏紧就可以
1、主料:糯米300克、油条3根。
2、辅料:黄豆粉100克。
3、做法:
(1)糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水)。
(2)将泡好的糯米滤出备用。
主料 糯米 300克 油条 100克 辅料 黑芝麻 适量 桂花糖 适量 白糖 适量 步骤 1.蒸熟的糯米饭。
2.芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀。3.油条一根,用刀或手分成几段。4.准备一块湿的纱布或保鲜袋铺好。5.舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧。6.均匀的撒上一层芝麻桂花糖。7.把油条放在末端。8.顺着卷起,压紧,捏实就可以了。9.用刀切成段。(糯米包油条卷起就可以吃了)
1、糯米洗净,浸泡一晚。
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。
3、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状。
4、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。
5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条),卷起,两头包入,旋紧。
5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,趁热食用。
6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的。
7· 甜口和咸口两种口味。
【糯米包油条】
食材:糯米,油条,榨菜,黑芝麻,肉松。
做法:糯米提前4个小时浸泡或者是隔夜浸泡,天气热要放冰箱。
第二天早上先买两根油条,把泡好的糯米隔水蒸,我是放在电饭煲的蒸格里垫块纱布蒸的,
蒸20分钟左右用刷子洒点清水在上面再接着蒸20分钟,这样可以让米粒熟的更透彻。
米饭蒸好后在案板上铺张保鲜膜撒点熟黑芝麻再铺上糯米饭,撒一层肉松,铺榨菜和油条,卷起来。如果喜欢甜的就把榨菜换成白糖。
卷好就可以开吃了,咸香美味。赶时间的话,可以直接做好了装袋子里面,在路上再拿出来咬一口,真的是超香!
糯米包油条怎么做?
主料 糯米 300克 油条 100克 辅料 黑芝麻 适量 桂花糖 适量 白糖 适量
步骤
1.蒸熟的糯米饭。
2.芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀。
3.油条一根,用刀或手分成几段。
4.准备一块湿的纱布或保鲜袋铺好。
5.舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧。
6.均匀的撒上一层芝麻桂花糖。
7.把油条放在末端。
8.顺着卷起,压紧,捏实就可以了。9.用刀切成段。(糯米包油条卷起就可以吃了)
到此,以上就是小编对于糯米包油条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米包油条的做法的3点解答对大家有用。