大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焗猪扒饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焗猪扒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
一哥焗猪扒饭怎么做？
好。
2、将大米清洗干净，与胡萝卜、玉米一起蒸熟，里面加少许盐调味。
3、蒸好的米饭取出，盛进焗饭盘中铺平，上面挤上番茄酱。
4、猪扒用专用工具拍送，然后撒上黑胡椒与盐码味。
5、十五分钟后，将猪扒放进打算的蛋黄液中浸泡一下捞出。
港式焗猪扒饭的做法步骤1. 猪扒用刀背拍松，可以横竖排然后反面拍，注意不要太大力拍烂了，拍好的猪扒加生抽、淀粉、黑胡椒、油弄拌匀，腌二十分钟左右。
2. 锅里放适量油，用来煎猪扒，煎的时候可以撒一点点盐，在盘子里装好热的米饭，将煎好的猪扒铺在上面。猪扒煎好后将西红柿切丁用锅里剩下的油炒，炒到变成番茄酱，炒番茄的过程中加适量水、盐、糖，浓稠自己掌握好，炒好后番茄酱均匀淋在盘子里。
3. 加入马苏里拉奶酪，如果家里有菠萝、草莓什么的可以切丁加进去，我没有就加点黄瓜了。
4. 烤箱200度烤10分钟。
5. 好好吃哦
碟头饭的历史？
士丹利街曾经作为碟头饭发迹的核心重地，时至今日，这里剩下的牌档经已不多，陈泗记、合记跟盛记虽然是少数之中仍卖碟头的，却不再主流。
当七十年代中后期，香港经济稳步上扬，碟头饭的存在某程度上亦起了一些微妙的变化。都说过，食物在不同时期，给予的意义也不同，那年头普通工人一个月赚六十块，吃一餐碟头才七、八毛钱，它的问世可说是基层民生满足生理需要的消费。然而，当后来它的功能已超出了“吃饱肚子”，进入“身份象征”的纪元，那就说明了碟头饭从实用品走向消费品的层面。
西式焗饭在上世纪中叶曾经是富贵人家才会吃的，又炒底又烧汁又要焗，工夫多，价钱偏贵价饭类，可是当人们懂得追求品味，冰室茶餐厅亦升格推出焗猪扒饭和焗葡国鸡饭等款式，由充饥到展示身份气派，背后的象征符号早已悄然改变。
澳门旅游住宿攻略？
直飞珠海，过关澳门，3个月2次签注，白天澳门玩->晚上会珠海住宿快捷酒店->白天澳门玩->晚上会珠海住宿快捷酒店->白天澳门玩->回家；
2、直飞澳门，住黑沙青年旅社（办50元青旅会员卡2张）；
3、直飞澳门，住Airbnb的个人公寓，查到有200元，300元价位的；
1. 关于住宿：我住在大三巴附近的老城区，离大三巴牌坊就几百米，网上订的酒店标间含税447元人民币，房间16平左右，没窗户，不过里面装修不错，环境还可以。
这是非周末的价格，周末价格翻倍，所以建议大家不要周末去，住宿很贵。
非周末的话，老城区的住宿一般五六百可以搞定，如果是两个人一起去，可以分摊房费，划算很多。
住老城区的好处：吃住行较方便，周围的历史景点步行可到达，吃饭有很多经济性的小饭店，公交车也很方便。
2. 关于吃饭：早餐我去的盛记白粥，粥大碗10澳门币，鱼蓉烧卖16澳门币，找份肠粉16澳门币，总计42澳门币，约人民币38元。
午餐的话，如果去经济性的小饭店，一顿简餐大概50—60人民币。吃汤粉或面的话大概30—40左右。
我在澳门游玩，都是去的经济性的饭店，在大三巴附近吃的辣椒炒牛肉盖饭42澳门币，加一杯柚子茶18澳门币，总计60，支付宝付款约53人民币。牛肉分量很多，还不错。
在路环一家饭店吃的葡式焗猪扒饭50澳门币，猪趴也很多，配菜还有一碗南瓜排骨汤。个人觉得性价比还可以，味道也不错。
如果住在凼仔岛新城区，那边全是高端豪华酒店，吃饭较贵，一个人一餐估计得100多元。
3. 关于交通：我在澳门全程公交车，一次6澳门币。澳门打车很贵，听有人说没打车多远就是100多块。
到此，以上就是小编对于焗猪扒饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于焗猪扒饭的做法的3点解答对大家有用。