大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末煎蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉末煎蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
煎蛋包肉末的做法？
原料：肉末、鸡蛋、油、盐、酱油、糖。
做法步骤：
第1步、鸡蛋打入肉末碗里。肉末是做冬瓜酿剩下的，调的时候放有酱油淀粉糖等，本身味道已合适。
第2步、加点盐搅拌匀。盐是给鸡蛋味道，因为肉已经调好味了。
第3步、热锅下油。油可以烧热一点，鸡蛋下锅就容易一下凝固，不太散。
第4步、倒入拌好的蛋液。
第5步、煎到一面基本凝固时翻面煎。
第6步、煎熟即可出锅。
关于这个问题，材料：
- 猪肉末 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 玉米淀粉 2 汤勺
- 盐 适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
肉丝煎蛋做法？
材料：鸡蛋3个，春笋1支，鲜肉一小块 配料：盐，油，小葱 做法：
1、鸡蛋打散，加适量盐成鸡蛋糊；
2、春笋去壳，切成细丝，鲜肉也均切成细丝；
3、1和2 混合，搅拌均匀；喜欢加小葱的可以加一点。
4、锅内放入稍多一点油，油热后，倒入做好的肉丝鸡蛋糊，（中火），不要急于翻动它，等一面金黄色后，快速整块翻面，再油爆另一面，等两面都金黄时就可以出锅装盆了。此菜的特点是外面松脆，里面鲜嫩。 春笋、鲜肉，你也可以换成其他的材料，只要自己喜欢就行。
配料：猪瘦肉丝50g、番茄50g
调料：葱段3g、精盐3g、酱油25毫升、白糖3g、黄酒15毫升、味精2g、胡椒粉0.5g、荤汤250毫升、色拉油100毫升
肉丝煎蛋的做法
1、番茄切成1.5厘米见方的丁。
2、将鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精1g，用筷子打匀。
在切好的肉丝里加入盐、料酒、酱油、胡椒粉腌制一会。
平底锅里倒入少许油，将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至表皮微黄，用木铲铲起备用。
炒香后，打入鸡蛋，小火煎4-5分钟。就可以吃了。
锅中热油，打入鸡蛋，吃几个打几个，煎成荷包蛋盛出来备用。
锅中放油，放点葱姜蒜煸炒出香味，下入肉丝大火翻炒至断生，加入煎蛋，少许热水，淋入少许生抽，白糖，胡椒粉，鸡精焖五分钟出锅，洒点葱花点缀装盘。
准备原材料：150克猪瘦肉、3-4个生鸡蛋、葱适当;
调味品：盐、生抽、水淀粉;
厨房用品：炒菜锅、小盘子、菜盘等。
方法：
将生鸡蛋打进一海碗中，加适当盐成拌和成鸡蛋糊;葱清洗，切割成葱段。
食材明细
肉丝、鸡蛋、葱花，酱，十三香，酱油。

1、锅里放油，待油热后把鸡蛋整个打入，煎至起泡后翻面煎一会出锅。

2、肉切丝，锅放油炒肉，然后放入葱花，调料后，放酱翻炒，加入少量水，不加盐，开锅后倒入煎好的鸡蛋上即可。
饺子煎蛋做法？
1、肉末300g、鸡蛋2个、香葱适量、白胡椒粉3g、料酒3g、生抽5g。
2、香葱切末。
3、肉末中倒入香葱，白胡椒粉，料酒，生抽，腌制20分钟。
4、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀备用。
5、汤勺刷油加热，倒入蛋液，煎至成蛋饼。
6、放入肉馅卷成饺子状。
7、煎熟装盘即可。
煎蛋卷肉的家常做法？
1、 材料：猪肉馅半斤，淀粉1茶匙，寿司海苔2片，姜1片，葱1根，鸡蛋3个，鸡精1茶匙，盐1茶匙，酱油2汤匙，胡椒粉少许。
3、 在锅里煎鸡蛋。锅里不要有太多的油。鸡蛋下去后，左右摇动平底锅，让鸡蛋均匀散开。
4、 取出蛋皮，放入盘中。
5、 可以在蛋皮表面涂一层蛋液，再放上紫菜。
到此，以上就是小编对于肉末煎蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末煎蛋的做法的4点解答对大家有用。