对于桥本氏甲状腺炎这一严重危害患者身心健康的疾病,在饮食中一定要特别的注意,桥本氏甲状腺炎患者的饮食重点应该在高纤维的蔬菜食品方面,可以多吃些新鲜的蔬菜及水果或者粗粮等食物,含高纤维的蔬菜一般就是芹菜、白菜、空心菜等,粗粮中的黄豆、绿豆、燕麦等,水果中的花生、大枣等含有丰富的维生素,有助于患者自身病情的恢复,对患者有非常良好的功效。甲状腺炎患者一般会伴随有排便次数增多,或者腹泻的症状,患者应该限制富含纤维的食物,以免加重患者病情。专家翟章锁介绍说甲状腺炎患者还要供给丰富的营养素,适当的增加矿物质的补充,特别是患者要适量的增加钙磷的补充,腹泻患者要特别注意补充,患者维生素的补充应该及时,多选用维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物,可以适当的增加动物肝脏,新鲜的蔬菜及水果,必要时可以选用维生素制剂等。除药物治疗外,同时强调精神调摄,生活、工作合理安排,而且饮食合理亦十分重要,若出现甲状腺机能亢进症的表现时,宜吃得清淡,吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的甲鱼、淡水鱼、香菇、瘦肉、鸡肉、鸭肉、银耳、百合、桑椹等食物。忌食碘、浓茶、辣椒、羊肉、咖啡等湿热或具有刺激性的食物,若出现甲状腺机能减退症的表现时,除忌碘外,宜吃含维生素高的新鲜的蔬菜、水果,还宜吃胡桃肉、枸杞子、虾、海参、山药、芡实等食物。桥本氏甲状腺炎患者还应该注意高蛋白质的补充,可以多吃些富含高蛋白的食物,桥本氏甲状腺炎患者甲状腺功能会有一些变化,可能会伴随有甲状腺功能减退的症状,这种患者应该注意碘的补充,提高患者血液中碘的浓度,患者患者甲减病情,对于合并有甲状腺功能亢进的患者,应该减少海产品的摄入,减少食物中碘的摄入量,以免加重甲亢病情。禁吃什么桥本氏甲状腺炎患者应忌刺激、辛辣、兴奋、提神的食物,如葱、蒜、姜、花椒、咖啡、可可等;忌油煎、烧烤等燥热性及油腻食物等等。
