大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆焖虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆焖虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄焖大虾的家常做法加土豆？
准备食材：
虾约15个、土豆1个、大蒜半头、生姜几片、葱适量
具体做法：
1、虾洗净，用剪刀或者刀开背去除虾线、虾肠，剪去虾须。
土豆洗净，去皮，切成小丁。
姜切末、蒜切末备用。
2、锅里烧热油，倒入姜末、蒜末炒出香味。
小朋友不爱吃姜的，建议先炸香姜末后，再倒蒜末。
3、倒入土豆块翻炒均匀，炒至土豆芯变色，表面焦黄。
4、倒入虾，加2片生姜一起翻炒均匀。
第1步.大虾去头、去虾线、剥壳，虾头不要扔
第2步.虾仁剪成两三段，加姜、盐和料酒，和虾头一起腌十几分钟~~
第3步.土豆切成0.5cm左右的厚片，不要太薄啦，不然都煮成土豆泥了呢
第4步.炒锅热油，加虾头炸一下，用锅铲戳一戳虾头，油就红红的了好香
第5步.加土豆炒一炒先，再加虾仁翻炒两下，稍加些水（浅浅一层就好啦），焖一会到土豆熟了
第6步.加盐，撒葱花，出锅，装盘！
第7步.土豆有虾的鲜味超好吃！红红的汤汁拌饭也超棒！
新出土的焖小土豆的做法
主料2人份
土豆540克
辅料
黄酱50克 辣椒粉1小匙 色拉油适量 葱5克 姜5克 蒜2瓣
步骤1
新鲜小土豆洗净后不去皮（想口感更滑爽的就把皮去掉），入冷水锅中煮至8分熟（不用完全熟透，用牙签可以插透就好）捞出控干水分
步骤2
大蒜2瓣切片、生姜5克切丝、大葱5克切葱花
广东土豆焖排骨的正宗做法？
材料
排骨大半磅、土豆几个、啤酒1罐。
做法
一、土豆切滚刀块，炸一炸，这样土豆焖起来保持基本形状，不会全部烂成粉堆；
二、排骨用姜片焯过水，起锅，放4-5茶匙油和4-5砂糖和几片姜，烧至变色，倒入土豆与排骨，迅速翻匀，
三、倒入大半瓶或整啤酒（如果量大，需放多些啤酒），加入生抽、老抽（着色用，也可不放）与适量盐，胡椒面，翻几下，盖锅盖；
四、大火收汁，即可
食材：排骨250g、土豆100g、大红椒1个、朝天椒3个、蒜头3粒、蒜苗1根、油、盐、酱油、料酒、胡椒粉适量
方法/步骤：
1、将土豆削皮，洗净切丁，泡水；
排骨洗净，备用；将大红椒、朝天椒、蒜苗、蒜头洗净，切好，备用；
2、将洗净的排骨放入加入适量冷水的锅中煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。
3、将沥干水分的排骨用酱油、料酒、朝天椒、蒜头腌制10分钟；
4、将土豆捞出，沥干水分，冷锅冷油，加适量食盐，油热放入沥干水分的土豆，炒至金黄，捞出
5、另起一锅，油热放入腌制好的排骨，炒至变色，将腌制排骨的朝天椒、蒜头加入一起翻炒;
6、按顺序，分别加入大红椒，土豆丁翻炒，翻炒至红椒熟了，加入用水稀释的腌制排骨酱料，盖上锅盖，小火焖5-10分钟；
7、加入蒜叶、胡椒粉，翻炒均匀即可
减脂虾的10种最佳吃法？
主料：大虾500g 土豆一个 洋葱一个 芹菜100g 青椒2个 盐1勺 小红辣椒适量 鸡精适量
辅料：郫县豆瓣酱2勺 白糖2勺 料酒适量 淀粉适量 蒜适量 黑胡椒适量 白芝麻适量 香菜适量
干锅虾的正确制作方法:
1.将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
一、万能汁儿凉拌虾
1、鲜虾若干，去头去虾线洗净后放入盘中备用；
2、锅中入水，加入一勺料酒、两片生姜，待水烧开，将虾倒入锅中煮至变色后捞出过凉；
3、将降温的虾，剥去虾壳，放入一个干净的容器内备用；
4、准备调汁儿：1大勺蒜末、适量小米辣、1大勺香菜碎、1大勺香葱碎、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、3～5滴香油，适量清水，搅匀后备用；
5、将准备好的调汁儿倒入准备好虾中，搅拌均匀后即可食用。
到此，以上就是小编对于土豆焖虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆焖虾的做法的4点解答对大家有用。