本篇文章给大家谈谈牛柳炒芹菜做法，以及牛柳炒什么菜好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、香芹炒牛柳怎么做好吃
- 2、牛肉炒芹菜怎么做好吃又嫩
- 3、牛柳搭配什么菜炒
香芹炒牛柳怎么做好吃
1、牛肉洗净，沿着纹理切成细条；然后加入2勺料酒、1勺生抽、黑胡椒粉（可多放些）、适量盐一起搅拌均匀；再接着加入1勺淀粉、1小撮小苏打继续搅拌均匀腌制10分钟以上。
2、把牛肉放到一旁腌制，将芹菜头尾两端去掉，并把叶子摘掉，清洗干净，切成段状，放到一旁备用。芹菜的叶子口感是偏苦的，并不是很好吃，因此我们最好能够只用芹菜的根茎来制作芹菜炒牛肉。
3、芹菜切段。步骤4 葱、姜、蒜、泡椒备好。步骤5 炒锅中热油，放入牛肉滑炒变色后盛出。步骤6 锅中再加点油，放入葱姜蒜炒出香味。步骤7 再加入泡椒和芹菜略炒。
4、做法：牛肉切片加调料 ，抓匀腌制15分钟；炒香蒜未，倒入牛肉快速翻炒；留少许油芹菜翻炒一下；倒入牛肉和红椒；加八少许盐翻炒均匀；出锅开吃咯。
5、牛肉切成细丝，加入少许盐、生抽和少许料酒，抓匀，再加入少许油拌匀锁住水分，腌制30分钟，牛肉调味后放油一起腌制，炒制的时候就不会粘锅了，而且炒出来的牛肉丝特别嫩，一举两得哦。
牛肉炒芹菜怎么做好吃又嫩
放入牛肉.整个过程要有顺序，才能做到好味香嫩的芹菜炒牛肉.火侯：中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。
把牛肉放到一旁腌制，将芹菜头尾两端去掉，并把叶子摘掉，清洗干净，切成段状，放到一旁备用。芹菜的叶子口感是偏苦的，并不是很好吃，因此我们最好能够只用芹菜的根茎来制作芹菜炒牛肉。
牛肉细嫩芹菜香。space 点击查看大图 食材准备好。space 点击查看大图 将牛肉切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净切段。space 点击查看大图 油温5成热放入腌渍好的牛肉丝大火炒至变色。
大家好~今天给大家推荐三道西芹的家常做法，清脆爽口，鲜香美味，开胃解馋又下饭，快来学起来。
将牛肉冲洗干净，切成片。用盐，料酒，鸡蛋清，水淀粉，胡椒粉，生抽，腌制15分钟。洋葱撒成块状。小米椒切圈。芹菜切成4厘米的段。蒜，姜，备好。将芹菜焯水捞出来备用。
牛柳搭配什么菜炒
牛柳可以炒的配菜有：青椒、洋葱、蒜薹、西兰花、芹菜、香芹、蘑菇、平菇、土豆、尖椒等。牛柳指的是牛的里脊肉，炒制的时候一定要注意火候和时间，一般大火爆炒，时间在保证牛肉熟透的情况下越短越好。
牛肉炒青椒、芹菜、芥兰、西葫芦、土豆等都很好吃。青椒牛柳 牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。往腌制好的牛肉里加一汤匙油，准备开始炒。
酸菜牛柳 材料：咸酸菜、牛柳肉、胡萝卜丝、米粉、糖、蒜蓉生抽、生粉、植物油。1． 咸酸菜洗净切丝以清水浸透，挤去水分，备用。牛柳肉切丝，用生抽、生粉拌匀略腌10分钟。
关于牛柳炒芹菜做法和牛柳炒什么菜好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。