可以做蒜蓉龙虾蒸粉丝。
一、粉丝用热水微烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。龙虾放在粉丝上。
二、把适量的蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上。
三、锅里放两勺油，龙虾洒上葱花，油烧到7成热，浇在龙虾上，然后就可以食用了。
拓展资料
1.波斯顿龙虾具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。
2.波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
香辣波士顿龙虾的做法有哪些
用料
波士顿龙虾1只
蒸熟的小土豆300g
藕条100g
玉米段3段
食用油大量
干辣椒30g
葱白段6段
蒜瓣6瓣
秘制火锅辣酱适量
高汤适量
盐适量
后厨潜伏行动-香辣波士顿龙虾的做法
这哥们儿一看就是被煮了。放菜板上还这么安静。
将龙虾对剖开。
摆盘备用，这样看上去相当诱人啊，有木有。
煮熟的小土豆对半切开，用少许辣椒面和色拉油拌匀备用，藕切条，玉米切段备用。
锅中热油，先炸土豆玉米与藕条。
放入龙虾，翻炸片刻。
将油锅中的食材捞起沥油备用。
锅中热少量的油，放入干辣椒炒香。
放入秘制火锅辣酱炒香后，放入葱段和蒜瓣翻炒片刻。
倒入刚才油炸过的食材，翻炒均匀。
加入少量开水烹煮片刻后，加入盐调味。
淋入高汤调味翻炒。
食材在锅中翻滚的时间真的好短暂，就在这须臾间就做好可出锅啦。
