西餐中的牛肉食谱丰富多样，从传统牛排到创意牛肉卷。无论是正餐还是小吃，您都能找到适合您口味的美味佳肴。这里为您精选了100道西式牛肉食谱。
首先是经典的法式煎牛排。用盐和胡椒调味厚切的优质牛排，然后在平底锅中用黄油煎至外层金黄、内层嫩滑。搭配红酒酱或蘑菇酱，香气四溢。
接下来是墨西哥风格的软壳炸玉米饼。将切成薄片的熟牛肉与洋葱、辣椒等配料一起炒香，加入墨西哥调味料拌匀。然后将这些辛辣的食物包裹在软壳炸玉米饼中，上面撒上奶酪和番茄酱即可享用。
最后推荐一道独特的亚洲风味菜肴——红烧牛尾汤。先将新鲜牛尾肉焯水去腥，然后与姜片、料酒一起炖至肉质鲜嫩。然后加入豆瓣酱、葱、姜、蒜等调味料，加适量的水煮几个小时。最后加入胡萝卜、土豆等蔬菜，使汤更加浓郁可口。
这些只是100 种西式牛肉食谱中的几个例子。无论您喜欢经典口味还是创意创意，您都可以找到适合您的选择。无论是家庭聚会，还是朋友聚会，都有这些美味佳肴，度过愉快的时光！
