大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莴笋炒蛋的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莴笋炒蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
莴苣炒蛋做法?
原料:莴苣 (若干),鸡蛋 (两个),葱花 (少许),食用油 少许,食用盐 少许
方法:
1、取鸡蛋2个,打碎搅拌,备用。
2、将莴苣去叶,让后将颈部切片,装盘备用。
3、锅中倒油,加热,将打碎的鸡蛋倒入锅中,炒成鸡蛋块,一分钟后出锅,无需放盐。
4、洗锅后,重新放入食用油少许,放入切碎的葱花炝锅,然后将准备好的莴苣片放入热锅中翻炒
5、翻炒一会后,将准备好的鸡蛋块倒入锅内继续翻炒
6、反复翻炒几分钟后,待莴苣熟了之后,根据个人口味加入少许食用盐后,即可出锅了
下面介绍莴苣炒蛋做法。首先用料:莴笋半根,鸡蛋2个,盐适量大蒜3瓣虾仁1个
具体做法步骤 :
1:莴苣去皮洗净,切成菱形;鸡蛋加一点清水顺一个方向打散;虾仁用料酒腌制一会去除水分;大蒜拍扁切末。
2:热锅冷油,油温五成热时加入蛋液,用铲子搅散,稍微凝固后用铲子推到一边;3:再加一点油,加入大蒜末爆香,加入虾仁翻炒片刻,再加入莴苣,翻炒到莴苣断生,加适量盐出锅。
注意事项:莴苣本身可以生食,火候不宜太大。
1 用料:莴苣1根;鸡蛋1只;玉米油适量;盐1-1.5勺;胡萝卜片适量;生姜2-3片;清水适量;
2 具体步骤:
莴苣胡萝卜清洗干净,切薄片。鸡蛋磕到碗里。姜切片。
鸡蛋用筷子打散。
干净锅中,开中火烧热,倒入适量玉米油,油热之后,倒入鸡蛋。不需要炒散,翻动几下让蛋液凝固。
莴笋可以炒蛋吗?
当然可以,莴笋可以炒鸡蛋,而且非常的美味。
1 用料:莴苣1根;鸡蛋1只;玉米油适量;盐1-1.5勺;胡萝卜片适量;生姜2-3片;清水适量;
2 具体步骤:
莴苣胡萝卜清洗干净,切薄片。鸡蛋磕到碗里。姜切片。
鸡蛋用筷子打散。
干净锅中,开中火烧热,倒入适量玉米油,油热之后,倒入鸡蛋。不需要炒散,翻动几下让蛋液凝固。
就直接用锅铲铲到碗里备用。
留有油的锅中,放入姜片。
翻炒几下,倒入胡萝卜片,翻炒几下。
倒入莴苣片,不断翻炒。
莴笋可以炒鸡蛋吗?
可以的,我也是笋脆脆的,可以和鸡蛋一起炒啊!,那应该是先炒莴笋,或者把莴笋倒出来再炒鸡蛋,然后再倒在一起炒一下,我看就应该可以,但是我说要打了皮打皮以后绿绿的脆脆的,我看这道菜也是一定很好吃的,没做过,可以试一下
莴笋可以炒鸡蛋,食材:主料:莴笋1根、土鸡蛋3个
辅料:蒜2瓣
调料:食盐3克、花生油少许
做法步骤
1、莴笋去厚皮,切片。
莴笋炒鸡蛋
2、鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。
3、蒜去皮切碎,莴笋切片备用。
4、锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。
5、锅内留底油,将蒜茸放进去爆香,再放入莴笋翻炒至莴笋变透明,调入一点点的盐,再加入事先滑炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
如何做莴笋炒鸡蛋?
原料:莴苣 (若干),鸡蛋 (两个),葱花 (少许),食用油 少许,食用盐 少许
方法:
1、取鸡蛋2个,打碎搅拌,备用。
2、将莴苣去叶,让后将颈部切片,装盘备用。
3、锅中倒油,加热,将打碎的鸡蛋倒入锅中,炒成鸡蛋块,一分钟后出锅,无需放盐。
1 用料:莴苣1根;鸡蛋1只;玉米油适量;盐1-1.5勺;胡萝卜片适量;生姜2-3片;清水适量;
2 具体步骤:
莴苣胡萝卜清洗干净,切薄片。鸡蛋磕到碗里。姜切片。
鸡蛋用筷子打散。
干净锅中,开中火烧热,倒入适量玉米油,油热之后,倒入鸡蛋。不需要炒散,翻动几下让蛋液凝固。
到此,以上就是小编对于莴笋炒蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于莴笋炒蛋的做法的3点解答对大家有用。