大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪脚花生的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪脚花生的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪蹄花生的家常做法？
材料：花生100克、猪脚1只
调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙
制作步骤
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。
2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
用料
猪蹄 400g
花生 50g
黄豆 30g
盐 半勺
葱段 4根
详细步骤
1.新鲜猪蹄焯水，沥干。花生、黄豆装碗中，加水浸泡。
2.锅中放入麻油，姜片爆香，后放入猪蹄，将猪蹄表面炒黄。
3.加水没过猪蹄。将泡发的花生、黄豆一起放入。在砂锅中煲2个小时出锅，加入葱段，加少许盐调味即可。
食材：
猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块
调味料：
老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙
猪蹄炖花生米的做法：
花生猪蹄做法？
主辅料：
猪蹄2只花生仁（油炸）1碗盐，1茶匙， 生抽1勺 老抽1勺 ，花雕酒1勺 ，冰糖1勺半 ，料酒1勺 ，八角2个 ，桂皮2片 草果1个 ，干红椒4个 ，花椒1小把 ，小茴香适量 ，蒜6瓣 ，葱1根 ，生姜5片 ，葱头2个
制作步骤：
步骤1
将斩块猪蹄治净入锅，加注清水，撒入花椒粒，取生姜1/2拍松入锅同煮，水滚后淋入料酒继续滚煮5分钟捞出备用
主料
花生200克，猪蹄2个。
辅料
葱段15克，姜片10克，大蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。
步骤
1. 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
2. 净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。
3. 将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。
主料: 花生200克、圆蹄髈半个
辅料: 生姜5片，花椒大约20粒，八角1个，生抽1勺，料酒2勺，十三香1勺，食盐适量，香醋1勺
做法:
步骤1
花生洗净，提前浸泡1个小时
食材
猪蹄500克花生100克大蒜2瓣生姜1块八角2个桂皮1块香叶2片花椒100克大葱2根冰糖20克料酒1勺生抽1勺老抽适量盐1勺鸡精20克
方法
1猪蹄洗净，剁成大块
2花生提前泡水1小时
3猪蹄冷水入锅，加姜片，葱段，料酒焯去血沫，洗净沥干备用
4准备好所有的配料
5热锅热油
6下入猪蹄翻炒
7翻炒表皮微焦，加入姜片，大蒜，花椒粒翻炒
食材：
猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块
调味料：
老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙
猪蹄炖花生米的做法：
1、猪蹄剁成小块洗净，花生米浸泡1小时，大葱切段，姜切片；
2、锅中倒入适量水，放入猪脚，加入料酒煮3分钟，捞出；
3、砂锅倒入适量水，加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄，小火炖煮50分钟，加入泡好的花生米和盐，继续炖煮10分钟；
4、最后大火收汁即可。
到此，以上就是小编对于猪脚花生的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪脚花生的做法的2点解答对大家有用。