大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荷兰豆仁的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荷兰豆仁的做法的解答,让我们一起看看吧。
五香荷兰豆仁的做法?
主料:荷兰豆500克
辅料:大豆50克
调料:八角2克,桂皮2克,五香粉3克,大葱5克,辣椒油10克,盐5克
特色:五香鲜嫩。
制作方法:
荷兰豆摘洗干净,用开水焯一下;黄豆洗净,放少许桂皮、大料、盐煮熟;将荷兰豆、五香黄豆放入盘中用味精、盐、辣椒油、葱、五香面拌匀即成。
干荷兰豆仁的做法?
材料:荷兰豆一盘,食用油适量,食盐适量,大葱一段,大蒜几粒。
步骤
第一、准备好一盘荷兰豆(大约200克左右)。
第二、把准备好的荷兰豆摘去不能食用的部分。
第三、把摘好的荷兰豆用清水清洗干净(当然也可以把荷兰豆先清洗干净后再摘干净)。
第四、锅中烧一锅水,水开后滴入几滴食用油,然后把荷兰豆放入开水中焯水。(开水中加入几滴食用油,焯出来的荷兰豆颜色翠绿非常漂亮。)
第五、把焯好水的荷兰豆捞出滤干水分备用。
第六、准备好大葱一段切成葱花备用,大蒜多准备几粒把大蒜切成蒜片备用。
第七、开火做锅,锅热后加入适量的食用油,把油烧热。
第八、油热后把葱花和蒜片放入锅中爆炒出香味。
荷兰豆仁有点发芽还能吃吗?
荷兰豆发芽了还能吃,荷兰豆发芽和土豆不一样,荷兰豆发芽之后还能吃,就像黄豆一样可以用来做生豆芽吃,荷兰豆芽又成龙须豆苗可以食用,并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品,发芽的荷兰豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的。
仁豆是什么豆?
仁豆是荷兰豆的另一种称呼。荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆(荷兰豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
到此,以上就是小编对于荷兰豆仁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于荷兰豆仁的做法的4点解答对大家有用。