大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌毛豆角的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍凉拌毛豆角的做法的解答，让我们一起看看吧。
冷冻的豆角凉拌怎么做好吃？
食材：冷冻豆角1份
辅料：大蒜适量、干辣椒适量、麻椒适量
调料：鸡精适量、食盐适量、香醋适量、生抽适量、芝麻香油适量
做法步骤
1.把冷冻的豆角解冻，清洗干净，切掉两头，再切成8厘米长的段。
2.锅内烧水，加入少许食盐和植物油，水烧开以后，把豆角放入锅中，大约煮2分钟，豆角煮透返青以后倒出来，放入凉开水或者纯净水中过凉。
3.下面开始调料汁。准备大蒜几粒，切成蒜末。碗中放入适量的鸡精、食盐、香醋、生抽、芝麻香油，再放入少许凉开水搅拌均匀，把料汁浇在豆角上面，放上蒜末、干辣椒、麻椒，最后浇上热油激发出香味，美味即成。
凉拌米豆角做法？
1、准备蒜末5g，豆角300g切段；
2、锅中烧水，倒入豆角焯水30秒；
3、豆角沥干水分放入碗中，并加入生抽5g，醋3g、盐2g、白砂糖5g、料酒3g搅拌均匀；
4、倒入蒜末后搅拌均匀，完成。
豆角清洗、切去两头、根据豆角的长度,切成5cm--8cm.
2.
炒锅注水加热至沸腾
3.
给锅中加盐、油(这样汆出的豆角既有味有绿),下豆角、汆至7成熟,捞出用凉水过凉备用
4.
将过凉的豆角装盘,图案不是死的,主要看你的想象了,可以摆出好多的图案的
5、将蒜剁成细末，装碗、依次加入盐、味精、醋、香油调匀，浇到豆角上即成！
短豆角凉拌的做法？
短豆角凉拌很好吃的，首先把豆角两端去掉然后切成小段放入烧开水的锅里煮到豆角变颜色变成青绿色，就可以捞出来装到一个大碗里面，沥干水份，然后用一个小碗调汁，加入盐老抽生抽醋白糖用点开水化开，把调料倒入豆角里搅拌均匀就可以吃了
将洗净的短豆角，放入烧开的水锅中，加入少许食盐和食用油，煮熟（一定要煮熟）捞出，放入凉水中，这样豆角的口感和颜色会更好。然后切成寸段备用。
将洗好的小米辣、香葱切段，大蒜切片放入碗中，浇上滚烫的热油，再加入盐生抽酱油蚝油白糖鸡精和少许的醋，爱吃芝麻酱的可再加些芝麻酱，将料汁拌匀，淋入出水后的豆角上拌匀即可，麻辣鲜香，非常的好吃。
做法，凉拌长豆角怎么做好吃，凉拌长豆角的家常做法？
1.把豆角切成长3cm的小段2.水烧开，加一点盐和油，再下入豆角段，这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的。不要住的太软，稍硬些就可以了。
3.取出来用凉水过一下，控干水分。这样口感会更脆些。
4.两瓣蒜拍碎，切成沫，用热油浇在上面。
5.在油泼蒜里加入适量盐、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油，调成汁子。
6.把调好的汁子浇在焯好的豆角上，拌匀即可。
线豆角凉拌做法？
主料：
豆角300g
辅料：
干辣椒5个、花椒适量、大蒜6瓣、生抽5勺、老抽1勺、鸡精适量、盐适量、油适量
做法与步骤：
1. 准备材料
2. 锅洗净倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，把洗净的豆角放入锅内煮熟
3. 煮熟后的豆角捞出备用
4. 把辣椒切小段，蒜切碎和花椒一起放入碗中
5. 锅洗净倒入适量油，烧至油冒烟，把热油淋入碗中
凉拌虹豆做法？
材料
豇豆，大蒜2瓣，盐少许，生抽
做法
1.豇豆摘好洗净，放入沸水中焯熟（一定要熟，要不会有毒），捞出用冷水浸泡，凉了以后捞出沥干水分备用。
2.大蒜两半，加少许盐捣成蒜泥，倒入生抽制成汁。豇豆切成段，倒入蒜汁，拌匀即可。
到此，以上就是小编对于凉拌毛豆角的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌毛豆角的做法的6点解答对大家有用。