柠檬鸡腿的做法,柠檬鸡腿的做法大全家常

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬鸡腿的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍柠檬鸡腿的做法的解答,让我们一起看看吧。鸡腿肉的16种做法?您好,我是诗诗文文妈妈,很高兴能回答您的问题!鸡腿肉的营养价值非常的丰富,鸡肉...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬鸡腿的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍柠檬鸡腿的做法的解答,让我们一起看看吧。

鸡腿肉的16种做法?

您好,我是诗诗文文妈妈,很高兴能回答您的问题!

柠檬鸡腿的做法,柠檬鸡腿的做法大全家常

鸡腿肉的营养价值非常的丰富,鸡肉的营养价值突出特点是脂肪含量低,鸡肉中含有丰富的蛋白质。这种氨基酸化合物是所有细胞的基本构建块,通过饮食获得足够的蛋白质是维持细胞健康和协助增长至关重要。鸡肉的营养价值另一个重要的方面是他的大量的维生素B3维生素B6的含量,维生素B3又称烟酸,有很多重要的用途,包括协助神经和消化系统的功能。又易于消化吸收,不饱和脂肪酸含量较高,炖汤味道也鲜美。

鸡腿肉的16种做法有:

1、红烧鸡腿

2、奥尔良烤鸡腿

3、电饭煲焗鸡腿

4、可乐鸡腿

5、雪碧鸡腿

6、照烧鸡腿

7、香酥鸡排

大家好,我是娟子,我来分享一道鸡腿肉的好吃做法,鸡腿和香菇是我们餐桌上常见的两种食材,鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收.这两种食材搭配在一起做法很独特,不用油不用炒,只需用蒸这一健康烹饪,省去油烟的烦恼,最大程度保持了食材的原汁原味。

腌制过的鸡肉,鸡肉滑嫩营养又美味,搭配香菇,蒸好掀盖的刹那,满屋飘香,会让你的食欲瞬间爆棚。下面一起来看看我是怎么制作的吧;

1;先在剁好的鸡块中加入一勺面粉,下手抓两分钟,抓至有些粘手倒入清水清洗干净

2;这一步主要是去除血水和杂质,洗净之后捞出来控净水分,放入大碗中

3;再放入一点小苏打抓拌均匀,这样可以时做出的鸡肉更加的嫩滑

4;放在一旁静置3分钟之后,再次清洗干净

5;大蒜切成蒜末,姜切成姜丝,切好之后放入碗中倒入热油爆出姜蒜的香味

6;再倒入两勺料酒,两勺生抽提鲜,一点老抽上色,蚝油,黄豆酱,适量的胡椒粉搅拌均匀

和大家分享一下鸡腿几种做法:

一、凉拌手撕鸡腿

准备食材:鸡腿3个、姜片、蒜蓉、葱花、白芝麻;

准备调料:酱油、耗油、陈醋、香油、白砂糖、白芝麻等。

制作步骤:

1、鸡腿冷水下锅,加入料酒、姜片,盖上锅盖将鸡腿煮20分钟,煮熟后捞起过凉水;

2、把鸡腿肉撕小块,放入碗中,加入葱花、蒜末、酱油、耗油、陈醋、香油、白砂糖、白芝麻等,搅拌均匀,腌制二十分钟,即可食用。

做法简单又好吃,喜欢吃辣的朋友可在里面添加辣椒哦。

二、可乐鸡腿

准备材料:鸡腿、可乐1瓶、葱、姜、蒜;

你好,我是美食博主——梦想厨房,很高兴来回答这个问题。

关于鸡腿的做法特别多,我自己也曾试过很多种,根据我的经验,孩子们比较喜欢这种照烧鸡腿,吃起来有滋味十足,做起来也不费事,你不妨可以试一试:

主料:鸡腿(琵琶腿)2个

辅料:黄酒3茶匙蜂蜜1茶匙生抽3茶匙红糖1茶匙白胡椒粉少许白糖1/2茶匙

做法:

1、鸡腿去骨,把肉厚的地方切几刀,再用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。

2、处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒,1茶匙生抽酱油,用手抓匀,腌渍2小时以上

3、腌渍鸡腿的时候来调一碗照烧汁:1份红糖、2份黄酒、1份生抽,1/2茶匙老抽、再加入1茶匙蚝油、1份蜂蜜,少许水调匀成照烧汁备用。

4、锅中放1茶匙食用油,放入腌渍好的鸡腿,皮朝下煎制。(不粘锅可以不放食用油)

5、煎至八成熟放入调好的照烧汁,中小火煮开,焖煮几分钟。

鸡腿肉的16种做法?

大家好,我是开心,很高兴回答这个问题。

鸡腿肉中含有大量的蛋白质。不仅价格亲民,而且可以搭配各种各样的菜,做出不同的美味。无论怎么吃都特别受欢迎。

下面分享我最常用到的三种方法。

一.黄焖鸡腿

需要准备的食材如下。

鸡腿两个,葱,姜,蒜,盐,老抽,糖,料酒

1.首先鸡腿洗净,葱姜蒜切末。

2.锅中倒入少量油放入糖小火慢炒,炒出糖色放入鸡腿,依次倒入料酒,盐,老抽,葱姜蒜。大火烧开后转小火炖15分钟。

3.出锅撒上香菜即可。

到此,以上就是小编对于柠檬鸡腿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬鸡腿的做法的1点解答对大家有用。