大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜薄饼的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍韭菜薄饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
韭菜薄饼的做法？
食材
面粉 100克 、 鸡蛋 2枚 、 韭菜末 50克 、 肉末 25克 、 盐 2克 、 鸡精 少许
烹饪步骤
1.取一个盆，将所有主料和辅料混合
2.分次加水搅拌均匀
3.调成稀糊状
4.平底锅抹油加入面糊摊平，稍烙后再翻面，煎至两面呈金黄色即成。
5.取出放在案板上切成长条，在切成菱形摆盘。
韭菜发面薄饼家常做法？
先活面，因为面团要发酵一段时间。干净的盆中准备适量面粉。
步骤 2
酵母粉用35度左右温水化开，切记水不能太热。会把酵母烫死了。
步骤 3
倒入面粉里用筷子搅拌成这种大面絮
步骤 4
下手活成光滑的面团，找个盆盖上，或者用保鲜膜包起来醒发半小时，这期间正好准备馅。
步骤 5
韭菜摘去老根黄叶洗净控水
步骤 6
材料
韭菜100g，面粉100g，盐适量，鸡蛋一个
做法
1.韭菜洗净切碎
2.大碗里装上水，加面和成面糊，加盐、鸡蛋、韭菜拌匀，面糊要稀一点，用筷子挑起面糊要往下流顺畅即可。面饼的薄厚在于面糊和的稀稠
3.取一平底锅烧热加两滴油，用大勺挖一勺面糊放入锅中，拿起锅转动锅体，使面糊在锅中均匀铺成一张面饼。晃动锅面饼可以动时就可把面饼翻面在炕一会即可出锅
韭菜薄饼馍的正确做法？
1、韭菜洗净滤干水，切末加盐腌着；肉切末；然后把韭菜腌出的水倒掉，加入肉末拌匀。
2、取一张饺子皮放入馅，边缘留一圈空着。
3、拿第二张皮盖在上面，像包饺子一样把边缘捏好。
4、切记用不粘锅，放少许油就行，盖上锅盖小火煎两分钟（灶台火都不一样，可以随时翻开看底下是否变焦黄色。）翻面继续盖上锅盖煎两分钟。
5、煎至两面金黄就可以了，脆脆的很好吃。
煎饼包韭菜做法？
煎饼包韭菜是一道美味的中式煎饼小吃，其制作方法简单，口感酥脆，馅料鲜美。以下是煎饼包韭菜的制作方法：
所需材料：
1. 中筋面粉：300克
2. 温水：约180毫升
3. 韭菜：200克
4. 鸡蛋：2个
5. 盐：适量
6. 白胡椒粉：适量
食材清单
中筋面粉 300g 、 水 200g左右 、 白糖 50g 、 盐 1小勺 、 酵母 2.5克左右 、 油 适量 、 韭菜馅
步骤1
将面粉、酵母、白糖、加一点盐搅拌一下、加水搅拌均匀再加适量油继续搅拌
步骤2
搅拌好发面1到2小时
步骤3
发好的面团倒出
步骤4
准备好韭菜馅、平时包饺子用了馅
材料：鸡蛋2个，韭菜一大把，小麦粉两大勺，盐一小勺，食用油适量。
1.韭菜洗净控水 切一厘米的小段备用
2.盆中加入两大勺面粉（我用的是盛粥的勺子） 加入鸡蛋 盐 适量水 搅拌成面糊
（不需要很稀 成糊状即可）
3.把切好的韭菜 倒入面糊 搅拌均匀
4.平底锅加油 小火 油热后 加入一大勺面糊。快速摊成饼状，小火
5.熟后出锅即可
家常韭菜饼怎么做？
第一种鸡蛋韭菜盒子，面粉是半烫面和成面团醒十分钟以上，韭菜切碎鸡蛋炒熟拌在一起，将馅料包进面皮两面煎熟。
第二种韭菜薄饼，将面粉调成不稀不稠的面糊加入韭菜和盐，在平底锅上摊成薄饼。
第三种将红薯粉条泡软切碎拌入韭菜调味，将馅料放在面皮上用包包子的手法包好压扁放电饼铛里煎熟。
铅山韭菜饼正宗做法？
1.先把面团加入适量的清水，慢慢搅拌成面糊，直至用勺子舀起时面团成片状下落。
2.韭菜洗净控干水分后切碎备用。
3.面糊里加入盐和胡椒粉。
4.再把切碎的韭菜放入面糊。
5.然后搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于韭菜薄饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜薄饼的做法的6点解答对大家有用。