大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伯爵奶茶的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍伯爵奶茶的做法的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜大红袍奶茶做法？
1：把牛奶倒进锅里用小火加热后，先泡一些乌龙茶备用，茶叶要过滤掉，茶汤不要泡太久，否则茶味会变苦哦，然后将茶汤滤出。
2.把白砂糖，葡萄干以及奶油加入一起，倒入大红袍茶汤之中，最后再将做好的牛奶加入茶中，搅拌均匀，待温度适口，即可饮用。
用料
大红袍 若干
牛奶 200g
港式奶茶（大红袍版）的做法步骤
步骤 1
小锅放清水200ml, 待锅底冒泡泡时，放入大红袍茶叶。
步骤 2
其实伯爵红茶效果会更好，颜色深。
步骤 3
待红茶煮3分钟左右。呈深红色。加入牛奶200ml,不停搅拌以防形成奶皮，小火至煮沸。关火！
材料
冬瓜糖砖 1块,牛奶 1杯,开水 适量
做法
1: 买一块冬瓜糖砖1：１０水煮化成浓缩糖水放凉备用。取一点浓缩糖水倒于杯底，看杯子大小深浅倒入适当糖水，我是用小杯所以约倒一公分以下。加入牛奶与开水，看个人甜度口味调整比例即可。
伯爵红茶淡奶油怎么做？
用小锅（越小越好）放入淡奶油100克煮至沸腾关火，放入茶包焖10~15分钟。取出茶包，再把淡奶油煮开，再放入茶包，再焖10~15分钟。（为了味浓，我真的是拼了>_ 步骤 2 取出茶包，将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开（不要太开，大概80度左右的样子）；再次放入红茶包，加盖焖；冷却后放入冰箱冷藏一夜。（放入冰箱前用刮刀压一压茶包，让淡奶更入味） 步骤 3 冷藏好的红茶淡奶油取出茶包，把茶包中奶油挤出来，可以适当放入一些茶粉。 1将伯爵茶碎、淡奶油、牛奶倒入不粘锅内。 2加热至微微沸腾，呈现奶茶色时关火，晾凉备用。 3、另起一锅，倒入细砂糖、盐、水，边搅拌边加热。 4 、等到糖浆变成琥珀色马上关火，快速冲入熬好的奶茶液，再放入黄油搅拌均匀，晾凉备用。 5 、熬好的奶茶酱装入瓶中，冷藏密封保存2周。 1、食材：鸡蛋3个、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。 2、锅中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛的低筋面粉均匀，分次加入蛋黄混合，成蛋黄糊。 3、蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋，糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡。 4、取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，再把这混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合。 5、把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟，出炉倒扣冷却。 1420g牛奶倒入奶锅中，中火煮沸后加入10g伯爵茶和5g大吉岭红茶，再次沸腾后转小火，盖上锅盖煮5分钟后关火，焖10分钟2将茶叶滤掉不要，取310g奶茶（如不足310g请额外添加牛奶不足分量），加入25g细砂糖（牛奶用），用刮刀或者筷子轻轻搅拌至糖完全溶解3100g全蛋液加入25g细砂糖（蛋液用），用蛋抽轻轻搅拌均匀4用温度计测量奶茶温度，待降至36度时，把奶茶缓缓倒入全蛋液中，轻轻搅拌至完全混合均匀5把制好的布丁液过筛，平均倒入布丁碗中，并用竹签戳破表面气泡；把布丁碗放入深烤盘中，在烤盘中注入1~1.5cm高的热水（热水温度为50~60摄氏度），在烤盘顶部倒扣另一个大小相同的烤盘，送入预热好150度的烤箱中下层烘烤30分钟6烘烤结束后取出布丁碗，放置到不烫手时在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏90分钟以上即可小贴士1.为了让布丁细腻无气泡，请注意所有搅拌动作都要轻柔，不要让液体产生很多泡沫2.请根据个人口味调节糖量 到此，以上就是小编对于伯爵奶茶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于伯爵奶茶的做法的4点解答对大家有用。伯爵栗子盒子蛋糕做法？
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