大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普通饼干的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍普通饼干的做法的解答，让我们一起看看吧。
饼干家常做法配方？
首先，取低筋面粉400克，鸡蛋一个，黄油50克，糖粉50克，盐两克备用。
第一步，将黄油放入搅拌盆打发，然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。
第二步，加入打散的鸡蛋，继续打发至蛋液完全融合。
第三步，加入面粉，盐。将面粉搅拌均匀，揉成面团。
第四步，将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。
1、准备材料：
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
2、饼干做法：
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
主料 ·
低筋面粉（含蛋配方）| 110g黄油（含蛋配方） | 70g鸡蛋液（含蛋配方） | 12g蔓越莓干（含蛋配方） | 35g糖粉（含蛋配方） | 50g
· 辅料 ·低筋面粉（无蛋配方） | 185g黄油（无蛋配方） | 100g牛奶（无蛋配方） | 15ml（14～15g）蔓越莓干（无蛋配方） | 50g糖粉（无蛋配方） | 75g
· 做法 ·
1.黄油切小块，室温软化，稍微搅打几下。
饼干的做法？
步骤1
黄油软化加入白砂糖，用打蛋器打发。
步骤 2
打到颜色变浅，发白，蓬松状态，加入牛奶搅拌均匀。
步骤 3
筛入低粉（面粉一定要过筛）
步骤 4
用刮板上下翻扮，使面粉和黄油充分混合一块儿。开始可能有点干，使劲地用刮板压，使面号黄油充分混合，直到成为面团。
步骤 5
成面团后就不要拌了，翻拌过度饼干就会有点发硬，不太酥了。
1、准备材料：
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
2、饼干做法：
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
你好，以下是饼干的制作步骤：
1.准备材料： 面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉、食盐等。
2.将黄油、白糖打至松发，加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.将面粉、泡打粉、食盐混合，慢慢加入到混合物中，揉成面团。
4.将面团搓成长条状，放入冰箱冷藏15分钟。
5.取出面团，搓成小球状，稍微压扁，放在烤盘上。
6.预热烤箱至175℃，将饼干放入烤箱中，烤8-10分钟至金黄色即可。
希望这些步骤能帮到你制作美味的饼干。
饼干是一种受欢迎的零食，下面是一个简单的经典饼干的做法：
材料：
- 250克无盐黄油（软化）
- 200克白砂糖
- 1个大号鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 350克普通面粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
步骤：
做法：
1.黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高，黄油不能出水。
2.在案板上将面粉用切刀打碎颗粒，用手拔成圈形。
3.黄油和绵白糖掺在一起，用右手顺时针方向搅拌，打发。黄油打发后放入鸡蛋，继续搅拌。
4.将面粉与黄油鸡蛋液混合，揉成面团。
5.将面团分好，用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。
6.将烤炉设置180度，预热。烤制20分钟。即可出炉
到此，以上就是小编对于普通饼干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于普通饼干的做法的2点解答对大家有用。