大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅黄喉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干锅黄喉的做法的解答，让我们一起看看吧。
川菜干锅黄喉怎么做好吃？
材料
黄喉500克、韭菜100、芹菜100克、半个洋葱、豆瓣、料酒、青花椒、泡椒2根、干辣椒8根、泡姜、蒜、盐、味精
做法
黄喉洗净，用开水烫哈，切长片。韭菜和芹菜切段，洋葱切小块、泡姜切丝、泡椒段、子姜切丝、蒜切片。
热油锅（用清油）泡子没有才能下调料。下豆瓣、姜蒜辣椒炒香，再放黄喉加料酒爆炒1分钟，再加蔬菜翻炒片刻，加盐味精即可。
重庆必买的十大产品？
重庆必买十大产品推荐：
火锅底料：重庆的火锅底料可是非常出名的，重庆的火锅底料是集齐了麻、辣、鲜、香、咸等多种口味，可以选择牛油底料或者是清油底料，或者是番茄底料、酸菜底料等等。
怪味胡豆：怪味胡豆吃起来是酥脆的，味道有点麻辣，然后还带有一点糖衣的甜味，总之就是很奇特的味道。
羊角豆干：羊角豆干是重庆的传统小吃之一，这种豆干吃起来紧实有弹性，有豆制品的清香，麻辣中又带一点点的甜味。
武隆豆干：武隆豆干是重庆著名的特产之一，这种豆干吃起来绵软鲜香，回味悠长。
酸梅汤：重庆的酸梅汤也是非常出名的，用乌梅、山楂、甘草等十几种材料熬制而成，喝起来酸酸甜甜，非常解渴。
火锅配料：重庆的火锅配料也是非常出名的，比如鸭肠、毛肚、黄喉、郡花等，这些都是吃火锅必备的配料。
江津米花糖：江津米花糖是重庆的传统小吃之一，用糯米和白糖为主要原料，制作出来的米花糖香甜可口。
鸡公煲：重庆的鸡公煲也是非常出名的，这是一种混合了火锅和干锅的吃法，吃起来又麻又辣，非常过瘾。辣可口。
乌骨鸡除了炖汤，还有什么营养的吃法？
一、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
二、乌鸡天麻汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：天麻 调料：姜、盐 特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。
三、五彩乌鸡丝 原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
四、补品三套禽 原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。 做法： 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。
五、五味乌鸡补血汤 原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。 做法： 1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。
六、乌鸡煨鳖裙 主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。 配料：水发木耳50克，火腿丝5克。 调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法：①鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。 功效：滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。
你好，我是梁平东东娃，很高兴回答你的这个问题，绝大多数人都知道乌鸡用来煲汤是最好的，今天我们就来一个不一样的做法。
红烧乌鸡的用料
乌鸡 一只料酒 两勺生抽 2勺老抽 2勺豆瓣酱 1勺八角 4个姜 4片蒜瓣 一整个红彩椒 一个葱 2根
红烧乌鸡的做法步骤
步骤 1
首先乌鸡处理好切好
步骤 2
要用的配料也准备好
步骤 3
开火，先把鸡倒入锅中焙一下。焙干水分后在加入油。
到此，以上就是小编对于干锅黄喉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干锅黄喉的做法的3点解答对大家有用。