大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猴头菇素汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猴头菇素汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
猴头菇香菇素汤的做法？
材料：干猴头菇100克，党参15克，猪肚1个，生姜3片。
做法：
干猴头菇用淡盐水泡发，泡发时间3-4小时，泡发以后反复地轻轻搓洗干净，挤干水分以后切块。
猪肚先用清水反复地清洗几次，去除异味，接着放入清水锅内烧开，去掉里面的油脂，取出、切成条状。
然后把处理好的猴头菇和猪肚一起放入汤锅内，放入党参和生姜，加入适量的清水，大火烧开后转小火继续慢炖90分钟，加盐调味即可
主料：鸡1只、猴头菇50克辅料：姜若干、食盐7克、红枣30克、料酒少许
1、猴头菇去掉硬头，盐水隔夜浸泡，反复几次换水，去掉苦味
2、鸡整理干净，斩件或者整鸡皆可
3、姜片去腥，红枣去苦
4、水煮开，加入鸡及调料，加上少量料酒，武火半小时，文火一个小时5、猴头菇鸡汤成
新鲜猴头菇煲汤怎么煲？
原材料：新鲜猴头菇200g、竹丝鸡1个、大枣5个、食用盐
1、将猴头菇清洗后，切薄片；将大枣清洗后，削皮；
2、将竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡爪，斩才成块状；
3、将所有的食物都放入炖锅内，添加适量的沸水，盖好外盖，随后用慢火隔水炖两到三个钟头就可以；
4、炖好后，添加食用盐调料就可以。
原材料：新鲜猴头菇200g、黄芩20g、枸杞子5g、鸡脯肉200g、生姜2片、食用盐、黑胡椒粉、色拉油、米酒、食用盐
1、将猴头菇清洗后，切割成片状；将鸡脯肉清洗后，切割成一小块；
2、在冷水锅中把猴头菇、鸡脯肉、黄芩、枸杞子、生姜、米酒一起放入锅中，滋补汤烧开后，在转温火熬半小时；
3、往汤里撒上黑胡椒粉和食用盐，浇上小量的色拉油，搅拌后就可以。
食材：排骨 一条 、 猴头菇 2个 、 姜 2片 、 枸杞子 少量 、 红枣 6颗 、 黄芪 适量 、 白术 3片 、 干百合 适量 、 盐 少许
烹饪步骤
新鲜的猴头菇，煮后并没有其他人说的苦味。按其他果友的做法用清水泡了半个钟，再洗净，用手挤干水分，掰成小块备用。
排骨先熬30分钟～45分钟，放入各种食材，除了枸杞（我喜欢枸杞在关火前半小时再放入，这样枸杞不会被煮太烂）
放入可爱的猴头菇，加多点水，得煲上一个多钟呢。
材料：干猴头菇100克，党参15克，猪肚1个，生姜3片。
做法：
干猴头菇用淡盐水泡发，泡发时间3-4小时，泡发以后反复地轻轻搓洗干净，挤干水分以后切块。
猪肚先用清水反复地清洗几次，去除异味，接着放入清水锅内烧开，去掉里面的油脂，取出、切成条状。
然后把处理好的猴头菇和猪肚一起放入汤锅内，放入党参和生姜，加入适量的清水，大火烧开后转小火继续慢炖90分钟，加盐调味即可
材料：新鲜猴头菇200克、黄芪20克、枸杞20克、鸡肉200克、姜2片。
配料：花椒粉、食盐、麻油、料酒、食盐各适量。
做法：
1、首先把新鲜的猴头菇洗净，切成小片；鸡肉斩块，洗净。
2、把猴头菇、鸡肉、黄芪、枸杞、老姜、料酒一起放入汤锅内，倒入适量的清水。
做法：
第一步，备好材料：4朵鲜猴头菇，8颗蜜枣，5个香菇，50克薏米。
第二步，把猴头菇泡发，用时大概30分钟，然后洗干净，挤出其中的水分，去除苦味。
第三步，猴头菇切成丁，装到碗里备用。
第四步，蜜枣和香菇洗净备用，薏米洗净后，在炒锅里小炒至焦黄色。
第五步，锅中先加水，再下入猴头菇、薏米、香菇，煮40分钟，最后下蜜枣，不需要用调味料，10分钟后一碗鲜美的汤就能出锅了。
到此，以上就是小编对于猴头菇素汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猴头菇素汤的做法的2点解答对大家有用。