1、西餐盘一般买多大尺寸
摘要：吃西餐时，对盘子的大小非常讲究。每个板都有特定的用途。那么您通常购买多大尺寸的西餐盘呢？一般来说，你可以根据自己的需要来选择。常见的尺寸有6英寸、7英寸、8英寸等。使用西餐盘时，你会发现有两个盘子。大盘子是底座，起到装饰和托盘的作用；小盘子是用来放置食物的面包盘。接下来就请跟随小编的脚步来了解一下西餐餐盘吧。 1. 西餐盘一般应该买多大尺寸的？
吃西餐时，对盘子的大小很有讲究。每个盘子都有特定的用途，不同的盘子尺寸适合不同的食物。那么西餐盘一般买多大尺寸的呢？
不同的食物需要放在不同大小的西餐盘上：
1、一般6寸：直径15CM左右，适合做零食盘/小吃盘。
2、7寸：直径约19.5CM，适合糕点内盘/甜品盘。
3. 8英寸：直径约20.5CM，适合蛋糕盘/沙拉盘。
4、10寸：直径26CM左右，适合牛排盘。
5、10.5英寸：直径约26.5CM，适合牛排盘。
所以具体购买的尺寸要根据自己的需求而定。如果主要用来吃牛排，可以买10.5寸的西餐盘。
2. 为什么西餐盘子有两个盘子？
大的是底盘，小的是面包盘。
1、面包盘是盛放食物的盘子。通常用来在面包上放果酱或黄油或橄榄油。
2、底板不直接盛放食物。它的功能是装饰和托盘的结合，用于缓冲您将要上的主菜。底盘直接放置在食客面前，服务员上菜时将食物和上菜盘放在底盘上。
有时，服务员在上第一道菜时会把托盘拿走。有些餐馆不把托盘放在桌子上。上菜时，服务员会把饭菜和盘子直接放在桌子上。
2、牛排餐盘的尺寸是多少
牛排餐盘的尺寸是多少？让小编来为你解答吧。
西餐厅的牛排盘一般有以下两种尺寸：
10英寸：直径约26CM，深度约0.5CM。
10.5英寸：直径约26.5CM，深度约0.5CM。
扩展你的知识：
1、西餐餐具具体包括大盘、小盘、浅盘、深盘、沙拉用叉子、肉用叉子、汤用勺子、甜品用勺子等。西餐餐具，无论是刀、叉、勺还是盘子，是手的延伸。例如，板是整个手掌的放大和延伸；叉子代表整只手的手指。
2、选择牛排盘时，尽量选择图案较少的，选择规则的圆形或长方形的牛排盘。如何选择西式牛排盘？下面我们就来了解一下西式牛排盘的选购知识。
1、选择牛排盘时，尽量选择图案较少的。太多的图案会让盘子显得杂乱、不美观。纯白色最好。
2、陶瓷板耐热性好，即使温度很高也不会释放有毒物质。
3. 称量板的重量。如果太轻，则质量较差，不耐用。尽量选择份量足的。
4、用手触摸板材，看是否光滑平整。如果不均匀，略带颗粒感，则证明该板烧得不好。
5.选择常规的圆形或长方形的牛排盘。不规则形状的盘子不方便放在桌子上，也很难用刀叉使用。
6.盘子不宜太深，因为吃饭时需要使用刀叉，而且较平的盘子更容易操作。
7、盛牛排的板材最好是铁板，可以有效保存余温，防止牛肉回生。
3、一般牛排盘子多大深浅
西餐厅牛排盘一般有以下两种尺寸：
10英寸：直径约26CM，深度约0.5CM
10.5英寸：直径约26.5CM，深度约0.5CM
：
西餐餐具具体包括大盘、小盘、浅盘、深盘、沙拉叉、肉叉、汤勺、甜品勺等。西餐餐具，无论是刀、叉、勺还是盘子，都是餐具的延伸。手。例如，板是整个手掌的放大和延伸；叉子代表整只手的手指。
1、西餐餐具标准摆放
餐桌服务前的准备工作包括在客人到达之前将餐具放置到位。餐具的摆放方式根据菜单内容而定。根据西餐菜单，有所谓的正餐，即套餐，便餐，即点菜餐，以及大餐，即宴会。餐具根据食物内容和时间而变化，有一定的规律。套餐一套餐具的摆放说明如下：
(1) 餐具摆放范围以每位客人使用的桌面宽24英寸、宽16英寸为准。
(2) 晚餐使用底盘时，应预先放置在客人座位的中央，盘边距餐桌边缘不超过1/4英寸。
(3) 在机箱右侧放置一把餐刀，刀口朝向机箱。
(4)将勺子放在刀的右侧，勺子中心朝上。
（5）餐叉2把，1把生菜叉在底盘左内侧，1把餐叉在左外侧，叉子朝上。
(6)在底盘的前端和上端各放置一个甜品叉子和一个勺子；事实上，甜点叉子和勺子不一定要放在餐桌上。可以在供应小吃之前或同时将它们带到餐桌上。
(7) 将面包和黄油盘放在叉子左侧的前面。将黄油刀水平放在盘子上，与叉子平行。
(8)将饮料杯放在餐刀上端中央。
（9）调味品和烟灰缸放在餐桌中央，靠墙的两人桌放在靠近墙壁的边缘。
2、注意事项：
（1）每人的所有餐具应根据底盘摆放整齐。由于底板的直径为101/2 英寸，因此刀和叉之间的距离应为中间11 英寸，距桌子边缘1/4 英寸。他们应该排成一排。
(2)将餐巾完美折叠并放在底板上。如果没有底盘，可以放在刀叉中间（早午餐和午餐往往没有底盘，所以最好用餐巾纸，也可以放在刀叉之间） ）。
百度百科--西餐具
