大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白油肚条的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白油肚条的做法的解答，让我们一起看看吧。
白油肚条的做法？
原料：
猪肚 500克、菜头 适量、葱段 适量、姜 适量、蒜 适量。
做法：
1、猪肚先炖熟，没有鸡汤清炖也成；
2、炖熟切段；
3、配菜有菜头、葱段、姜、蒜；
王刚白油肚条做法？
用料：猪肚1个，莴笋200克，胡萝卜100克
辅料:大蒜50克，红辣椒15克，姜1块，葱1棵，胡椒粉1茶匙，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，盐1茶匙
正宗做法:
1.猪肚翻一面，把多余的脂肪剪去。用盐和白醋腌五分钟，然后放些面粉揉搓。再抹上少许白酒和酱油腌五分钟后洗净。
2.再翻一面，再用盐和醋腌五分钟并用面粉搓洗。
这菜可能是川菜中唯一不辣的。
1、猪肚先用水煮1小时。
2、材料：猪肚、莴笋、花椒。猪肚、莴笋切成条。
3、肚条先下油锅，煸炒一下。
4、加入花椒再炒一下。
5、把加花椒煸炒过的肚条，倒入汤锅，加水炖。
6、小火炖了个小时后，加入莴笋，烧5分钟。
7、烧好后，加盐、味精。此汤，不能太咸，不然失去鲜味。
8、鲜、香的白油肚条，是绵阳当地的家常菜。
食材:猪肚180克，莴笋120克，料酒1勺，盐8克，白糖3克，胡椒粉4克，鸡精少许
做法:
1，将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用
2，莴笋去皮，切成滚刀备用
3，炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋
白油肚条是怎么做的？
1、猪肚洗干净后下锅，加姜，葱，料酒煮大约2小时
2、注意锅里水要开的时候打去浮沫，这样才不会腥臭，汤还白
3、所需佐料切成这样就可以啦
4、猪肚煮到筷子能轻松插破就可以起锅啦，汤汁留着等会烧肚条用
5、花生油加猪油下锅
6、油温升高后依次下入姜蒜、野山椒（不吃辣的可以不放）、大葱段炒香
7、加入肚条翻炒到肚条略微出油，加入刚才煮猪肚的汤汁
8、待开锅后下入杀过水的笋条，加入胡椒粉，盐大火烧上10分钟
9、待笋条烧软后下入点红椒调色
10、撒上点薄盐，味精鸡精，勾点淀粉（不喜欢的人可以不勾芡）
猪肚先用适量小苏打和白醋泡半个小时
步骤/方式二
把泡好的猪肚皮面的白油和涨物撕掉后，加面粉和食盐反复搓洗三次以上。
步骤/方式三
把清洗好的猪肚冷水下锅加白酒、料酒、大葱、姜片烧开后煮两分钟去腥臊。
步骤/方式四
白油肚条的正宗做法王刚？
1、猪肚先用水煮1小时。
2、材料：猪肚、莴笋、花椒。猪肚、莴笋切成条。
3、肚条先下油锅，煸炒一下。
4、加入花椒再炒一下。
5、把加花椒煸炒过的肚条，倒入汤锅，加水炖。
6、小火炖了个小时后，加入莴笋，烧5分钟。
7、烧好后，加盐、味精。此汤，不能太咸，不然失去鲜味。
8、鲜、香的白油肚条，是绵阳当地的家常菜。
白油肚条的做法步骤：
步骤 1
熟猪肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小葱1根、胡萝卜1根、生姜1块、猪油20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、料酒1汤匙。
步骤 2
胡萝卜洗净切段。
步骤 3
芹菜切段。
步骤 4
熟猪肚切段。
步骤 5
怎样做肚条？
1.
烧肚条。第一:用葱叶和盐清洗猪肚内外,去除里面的白油,用刀子刮去外皮上的粘液。
2.
处理干净的猪肚,在沸水中焯几分钟,倒出水,加入水、料酒、一个大葱和几片姜,它们已经30分钟没有在猪肚中煮过了,剩下的猪肚要切成条,汤要保留。
3.
竹笋洗净去皮,胡萝卜和猪肚切碎,葱切成小块,姜和蒜备用。用小火加热锅,倒入食用油和猪油,加入生姜、大蒜和葱,翻炒出锅备用。
到此，以上就是小编对于白油肚条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白油肚条的做法的5点解答对大家有用。