中餐难学还是西餐难学
最重要的是看你对哪一种感兴趣，中餐的市场比西餐高很多，但是现在西餐的市场需求也在慢慢扩大，所以你可以学哪一种你要。哦。
虽然很多人都说当学徒可以省钱、学技能，但是到了那里才发现，师傅每天都有自己的工作，根本没有心思教你。其次，开店主要是为了盈利。能给你提供练习的素材吗？而且，很多徒弟师傅不教你，完全靠你自己。通过观看学到的东西和通过实践教学学到的东西肯定是有区别的。所以我还是建议你去专业的厨师学校学习~
当然，你可以去当地或省会学校进行现场考察。一看教学设施，二看师资水平，三看实用程度，四看对创业就业有无帮助。这些都是对你现在和将来负责的！
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西餐学习内容，西餐要学什么？
西餐学习课程内容包括：
意式风味：肉酱焗意大利面、意式海鲜披萨、意式炸猪排、黑椒酱烤鸡胸肉等；
德式：德式酸菜烤猪手、维也纳葱汁猪排、芒果海鲜沙拉、德式土豆沙拉等；
英式风味：英式炸鱼片配塔塔酱、黄油香草酱焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等；
俄式风味：俄式锡箔烤鲈鱼、俄式蔬菜汤、新西兰特级丁骨配黑椒酱、俄式烤火鸡配金巴利酱等；
美式：香煎特级虎虾里脊肉、美式黑椒烤圣诞火腿、香煎柠檬黄油鱼、美式蔬菜披萨等；
法式：法式煎鹅肝、法式芥末牛肉卷、法式橙汁焖鸭、法式吉列凤尾虾、白兰地草莓酱煎鲈鱼等。
日本料理：花式寿司卷、刺身拼盘、日式照烧扇贝、照烧鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式三文鱼茶泡饭等；
韩国料理：韩式辣白菜、照烧鲷鱼、韩式石锅饭、韩式银针蛤汤、韩式烤肉等；
东南亚美食：印度咖喱鸡饭、亚洲海鲜米线、冬阴功汤、桑巴海鲜焖等。
中餐：鱼香肉丝、银牙鸡丝、水煮白菜心、土豆焖牛腩、麻婆豆腐等。
中西融合菜肴：蒜蓉柠檬烤鱼、红辣椒酱龙利鱼、紫菜猪排卷、鲜蘑菇培根意大利面、奶酪海鲜焗意大利面、小葱菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。
学西餐就选择专业的品牌烹饪学校报读，学西餐并不难。有系统课程，著名西餐名师授课，循序渐进指导。学生在实践中学习。即使他们没有基础知识，毕业后也可以成为专业人士。西餐厨师，学校好，合作企业资源多，就业机会多。
西餐并不难学。如果去专业的烹饪技术学校，有系统的课程内容，有专业的老师循序渐进的指导。学生可以通过实际操作来学习，很容易掌握。
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左耳给你答案
酒店有中西餐，很方便。
中西餐的制作上有什么争论呢？
最明显的争议是在中西食品的制作上。大多数中国人认为西餐是按量制作的。虽然营养摄入量比较明确，但由于每种成分都有限制，生产后风味难免会受到影响。绝对不如中餐的自由组合那么风味十足。
