一、用热狗做好吃又简单的家常菜？
奶香热狗卷馒头
需要准备的食材：
面粉500克，牛奶265克，酵母粉5克，油10克，糖25克，烤香肠9根
制作方案：
1.先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟。
2.烤香肠室温下解冻。
3.醒好的面团再揉一下，搓成长条形。
4.等分成9份。
5.取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气。
6.再搓成细一点的长条形。
7.将长条一圈圈绕在香肠上。
8.头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
9.将生坯放在室温下进行二次发酵。
10.待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
热狗最简单的做法我觉得是直接把它放在微波炉里加热两分钟就可以拿出来，拿出来以后放点辣椒在上面，香喷喷的，我觉得热狗的做法还有很多，它可以炒菜跟菜放在一起炒，也是很香的，还有一种就是可以用火气烤，还有一种是把热狗切成片，用辣椒去爆炒
二、奶香热狗卷馒头怎么做好吃
1.先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟。
2.烤香肠室温下解冻。
3.醒好的面团再揉一下，搓成长条形。
4.等分成9份。
5.取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气。
6.再搓成细一点的长条形。
7.将长条一圈圈绕在香肠上。
8.头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
9.将生坯放在室温下进行二次发酵。
10.待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
三、黄金南瓜馒头热狗卷怎么做好吃
－准备食材－
南瓜100g
低筋面粉350g
发酵粉3g
白糖50g
－步骤－
1.将南瓜洗净削皮切成小块放上蒸锅，水开后蒸上25分钟。
2.25分钟后开锅，用勺子捣烂南瓜成泥装，可以适量加些糖，放在一边晾至常温
3.取350g低筋粉与酵母和混合，将凉到40度以下的南瓜泥慢慢活入面粉，揉成不粘手的面团。盖上保鲜膜静置发酵一个半小时。
4.发酵后，面团变成原来的两倍大。将面团搓成喜欢的形状，做馒头。可以搓成圆柱长条，用刀一段段切来，就是刀切馒头。也可以搓成细长条，缠绕在火腿肠上，就是热狗卷。二次发酵二十分钟。
5.蒸锅用冷水，将馒头摆好盖盖子。水开后保持大火15分钟，随后小火15分钟，关火闷五分钟。即可开锅。
6.自己做的馒头健康又放心！满满的南瓜没有额外加一滴水。热腾腾松软香甜的馒头，解救了咕咕叫的肚子，满足了馋猫的心～嘻嘻
1、所需食材
2、南瓜20分钟蒸熟，用勺背压成南瓜泥
3、酵母用温水稀释
4、把盐～糖～面粉～南瓜泥揉成光滑的面团。酵母水分次加入，以便掌握面团的软硬度。因为面粉的吸水量不同，南瓜泥本身就有水份
5、盖上38XF.cOm保鲜膜放在温暖处发酵面团至2.5倍大。40分钟就可以发好
6、揉按排气后，搓成长条，分成均等的面挤子
7、取一个面挤子揉圆，用大拇指把面团四边往里按
8、缺口向下，整理出圆形
9、馒头胚都揉好后。锅中倒入冷水，盖盖再次醒发20分钟
10、醒发后的馒头胚又长大了一倍。小火上气中火20分钟即可
11、时间到不许掀盖，闷制3―5分钟，以免馒头突然遇冷回缩
12、骄傲满满的南瓜馒头呈现出来了
四、热狗肠怎么做?
热狗肠的做法
热狗肠大家应该都知道吧，很多人应该都是喜欢吃的，特别是小孩子更是喜欢吃热狗肠了，特别是玉米味的，其实我们自己也可以在家做热狗肠，今天我们就来学习一下热狗肠的做法。
香肠热狗包
材料
高筋粉140克，火腿肠5根，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，全蛋液适量，黑芝麻适量
做法
1.后油法把材料混合，揉成可以拉出薄膜的面团
2.盖上保鲜膜，放在温度28度左右的环境中发酵至两倍大，用手指粘粉插进去，不回缩，就表示第一次发酵完成
3.排气后，分割成5份，用保鲜膜盖着，进行中间松弛15分钟
4.准备火腿肠和黑芝麻
5.取一个中间松弛好的面团，在案板上搓成细长的面条，把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上
6.依次绕好全部火腿肠，放进垫了锡纸的烤盘上
7.把烤盘放进烤箱，下面放一碗热水，让面团在温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右
8.面团变成原来的2倍大，发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，这个时候预热烤箱180度
9.依次在所有的面团上都刷一次全蛋液
10.表面撒上黑芝麻
11.把面团放进预热好的烤箱，中下层，上下火180度，15分钟
12.面包出炉，要等充分冷却2个小时左右再吃
热狗
材料
热狗面包，热狗肠，芝士片，西红柿酱或辣椒酱或黄芥末
做法
1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟，把热狗面包从中间切开，芝士片对切两半
2、将芝士片铺在切开的面包中间，然后放上烤过的热狗肠，再将整个热狗放进烤箱烤3-5分钟
3、取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可，再搭配上一杯热可可，哇哦，就一个字――爽!
小诀窍
1、热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的，面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区
2、热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种，可能是因为我太喜欢芝士的味道，嘻嘻;肠一般都是熟的，所以每次从冰箱取出后不用烤太久，将其烤得表面紧紧地加热过就好
3、芝士片我还是推荐卡夫，历史悠久的大品牌，价格也比较平民
热狗是什么
热狗也就是一种火腿肠，热狗卷就是加了热狗的三明治或者是面包，吃热狗的时候可以添加一些配料，这样就能够让它的味道变得更加不错。
热狗卷怎么做
制作热狗卷还可以准备奶粉，干酵母，盐，鸡蛋液，黄油，细砂糖，高筋面粉，白芝麻，全蛋液，沙拉酱，番茄酱，生菜叶以及火腿肠，所有的材料全部搭配在一起揉成面团，一直到能够拉出薄膜，放到温度比较高的地方发酵到两倍大，然后再揉捏一下，把里面的气被排掉，再分成几份搓圆，在等待15分钟，把已经发酵好的面团压扁，再擀成椭圆形，从上往下卷起来收口，收口朝下，再放到烤盘里面进行发酵，大概需要发酵40分钟，表面再涂抹一些全蛋液，撒上白芝麻，就可以放进已经预热好的烤箱里面，烤12分钟左右，面包烤好以后冷却一下就可以从中间切开，在切开的地方加一些生菜叶及一些番茄酱，再把热狗放进去，表面挤一些沙拉酱，这样热狗卷就制作好了。
制作热狗卷还可以准备黄油，白砂糖，食盐，鸡蛋清，奶粉，酵母粉，低筋面粉，高筋面粉，需要先把面粉和好后发酵，分成等份，然后再把面团切开两头交叉，然后再把面团里面加一些热狗，卷起来对半切，一定不能切断，翻开以后就可以了，发酵完以后放进烤箱里面180度，烤15分钟左右就可以吃了，天气热的时候在和面的时候可以使用冰水，面团发酵的速度是比较快的，所以酵母可以少量放一些。
制作热狗卷需要准备玉米油，酵母，白糖，芝麻，植物油，泡打粉，热狗以及面粉，需要把泡打粉，酵母，玉米油以及面粉放进面包桶里面，加入适量的清水开始和面，刚开始的时候面团会比较粗糙，到后来就会越来越光滑，面团拿出来以后分成小剂子，揉搓圆以后盖上保鲜膜，把面团取出来揉成均匀的粗细程度，然后再准备热狗肠，对半切开，把面条稍微倾斜一点，缠绕在热狗肠上面，做好以后，蒸锅中加入适量的水，温度适合的时候就把热狗卷放上去，盖上锅盖发酵一下，大概需要半个小时，发酵好后开中火，把锅煮开以后再蒸10分钟左右，取出来，把热狗卷的底部喷一些清水，蘸一些芝麻，锅里面加入一些植物油，再把热狗卷放进去，煎到金黄，这样就可以吃了。
热狗卷馒头蒸多久
热狗卷馒头大概需要的蒸煮时间是15分钟，需要花费的时间也没有很久，需要准备一些酵母，面粉，牛奶以及热狗，所有的材料混合揉成团状，放到温度比较高的地方发酵，然后再把面团分成几个大小差不多的剂子揉成细条，把热狗给裹住，放到蒸笼里面醒20分钟，然后再放到蒸锅中蒸15分钟左右就可以吃了。
热狗卷的营养价值
热狗卷的味道比单独吃面包要更加美味，搭配沙拉，番茄酱来吃都是可以的，里面含有非常多的膳食纤维，碳水化合物，脂肪以及蛋白质，在中医方面认为面粉是一种甘凉性食材，能够达到止渴除热，健脾养心，益肾作用，在制作馄饨，饺子，包子的时候都是使用面粉，外皮松软有弹性，味道又很鲜美。制作成热狗卷也是可以让口感变得更加不错的，里面含有碳水化合物以及蛋白质，能够把口干舌燥的问题有效解决，让身体变得更加健康。
