大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸舌头鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸舌头鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
炸舌头鱼怎么做好吃，炸舌头鱼的家常做法？
炸舌头鱼是一道广东传统的家常菜，做法简单，味道香脆可口，下面是具体步骤：
所需食材：
- 舌头鱼 500克
- 生姜适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 生粉（或玉米淀粉）适量
- 面包屑 适量
- 油 适量
干炸舌头鱼的最正宗做法？
1、用料：舌头鱼8条、干面粉50g、盐1茶匙、料酒1勺、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
2、舌头鱼去内脏去皮洗净。
3、放入容器中，加入盐、料酒、胡椒粉用手抓匀腌制30分钟，中途翻身1次。
4、面粉倒入稍大的容器，加入少许盐拌匀
5、此时去热油锅，烧制6成热。
6、将腌制好的放在面粉盘中。
7、均匀的裹粘好干粉。
8、放入热好的油锅中。
9、用中小火将鱼炸熟炸透炸制金黄，最后转大火炸一会，取出沥油即可。
食材
牛舌鱼2条（约400克）葱半棵、姜3片、蒜2瓣、尖椒适量，食用油、盐、适量，老抽1勺，酱油1勺，料酒1勺半、十三香、白砂糖各适量
方法
1/7
将鱼洗干净，鱼内脏去掉，清洗干净放入盘中，撒上适量的盐、十三香。
主料舌头鱼500克油100克面粉50克辅料盐适量
2.把面粉放到盘子里，将舌头鱼双面滚上面粉
3.热油不要太高的温度，就可以让舌头鱼下锅了
4.翻下舌头鱼，让两面都进入油里面
5.等颜色变金黄色，就可以出锅入盘了小贴士炸的时候一定要多放油，要让油把整个鱼浸过来，油不要太热，火不要太大，小火慢慢炸。
炸舌头鱼怎么做如何做好吃？
主料舌头鱼500克油100克面粉50克辅料盐适量步骤1.从市场买来的舌头鱼，已经被清理过了，回家用水冲洗下就好2.把面粉放到盘子里，将舌头鱼双面滚上面粉3.热油不要太高的温度，就可以让舌头鱼下锅了4.翻下舌头鱼，让两面都进入油里面5.等颜色变金黄色，就可以出锅入盘了小贴士炸的时候一定要多放油，要让油把整个鱼浸过来，油不要太热，火不要太大，小火慢慢炸。
食材
牛舌鱼2条（约400克）葱半棵、姜3片、蒜2瓣、尖椒适量，食用油、盐、适量，老抽1勺，酱油1勺，料酒1勺半、十三香、白砂糖各适量
方法
1/7
将鱼洗干净，鱼内脏去掉，清洗干净放入盘中，撒上适量的盐、十三香。
炸舌头鱼怎么做好吃？
主料舌头鱼500克油100克面粉50克辅料盐适量步骤1.从市场买来的舌头鱼，已经被清理过了，回家用水冲洗下就好2.把面粉放到盘子里，将舌头鱼双面滚上面粉3.热油不要太高的温度，就可以让舌头鱼下锅了4.翻下舌头鱼，让两面都进入油里面5.等颜色变金黄色，就可以出锅入盘了小贴士炸的时候一定要多放油，要让油把整个鱼浸过来，油不要太热，火不要太大，小火慢慢炸。
食材
舌头鱼2条（约400克）葱半棵、姜3片、蒜2瓣、尖椒适量，食用油、盐、适量，老抽1勺，酱油1勺，料酒1勺半、十三香、白砂糖各适量
方法
1/7
将鱼洗干净，鱼内脏去掉，清洗干净放入盘中，撒上适量的盐、十三香。
舌鱼最好吃的做法？
主料：舌头鱼（4条）
辅料：油（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）
1、鱼新鲜，冲洗一下
2.把鱼的内脏清理干净，鱼皮扒去，加盐和少许的白酒腌制15分钟
3.鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀
到此，以上就是小编对于炸舌头鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸舌头鱼的做法的5点解答对大家有用。