马上要到我老公的生日了 ,想做西餐。
西餐前菜菜谱
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烟熏三文鱼黄瓜慕斯卷(6卷)
挪威烟熏三文鱼片6大块
黄瓜(磨碎或切成厚条)6盎司(约170克)
2盎司软奶油奶酪(卡夫菲力奶酪酱)(约57克)
1 汤匙(15 毫升)洋葱(切碎)
大卫鱼明胶粉1 茶匙(5 毫升)
2茶匙白葡萄酒或香槟
1/4 茶匙糖
盐和胡椒粉各1/8 茶匙
1盎司淡奶油(约2汤匙)
用: 香菜(或香菜或任何其他香草)、柠檬片和黄油小麦面包装饰
1. 将黄瓜用淡奶油搅打。将黄瓜洗净、去皮切或磨成粗条,然后用干净的毛线或纱布包裹,将黄瓜汁拧入小碗中,
将黄瓜沥干水分,粗略地切成几段。
西餐的上菜顺序是:
前菜和汤
甜点和咖啡
还有餐前酒和餐酒。
没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。中等水平的餐厅欢迎只点开胃菜的顾客。开胃菜、主菜(鱼或肉选其一)和甜点是最合适的组合。点餐时,您不会从开胃菜开始。相反,你选择你最想吃的主菜,然后搭配适合主菜的汤。
猕猴桃沙拉
菠萝土豆泥
老人的开胃菜
农家熏鸭
三颗杏鲍菇丝
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菠萝土豆泥
100克土豆。
蛋黄1个、熟火腿碎10克、胡萝卜100克、色拉油200克、糖3克、细盐
6克,味精4克。
1.土豆去皮切小块,洗净,上笼蒸30分钟。用研磨机将它们捣碎并添加一些调味料。
配角演得好。
2.将蛋黄和色拉油打成沙拉酱,拌入煮熟的火腿,装入裱花袋中。
3. 将土豆泥打底,用彩色沙拉酱捏成菠萝形状。
牛舌100克,牛心100克,牛肚100克,牛肺100克。
牛肉百叶100克、香菜50克、花生米50克、红油100克、生抽50克、细盐
6克,味精5克,花椒面5克。
1、将牛舌、牛心、牛肚、牛肺腌制24小时,洗净,放入锅中煮,切块。
切成薄片。
2、牛百叶切成细条,焯水。
3.用刀将香菜切成段,放入碗底。加入牛舌、牛心、牛肚、牛肺和自制芝麻。
想要辣的话,加入煮熟的花生,淋上红油即可。
男朋友生日想在家给他做西餐,除了牛排跟意大利面还有什么
沙拉不错,热量低,选他喜欢的水果,加丘比甜沙拉酱,味道还可以,或者蔬菜沙拉,加丘比千岛酱,也不错,或者。烤蛋挞吗?烤布丁?我说的很容易做到。不管多么复杂,我都做不到。哈哈哈哈哈哈
女朋友生日,想去吃西餐,有什么好介绍!
Hawker的牛排和套餐也不错。关键是价格适中,还有免费水果吃。女孩子都爱吃水果。买一个小蛋糕,两个人就可以在那里度过时光。最好从窗户上楼。还可以欣赏窗外的风景!希望能感动她
在家可以自己做西餐吗?高手帮下忙!
不是没有材料,只是可以买。想要做好的话,需要几十种材料。
如果有空点的话,买几块牛排,加点黑胡椒,加点调料,炒一下就可以了。