大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南包浆豆腐做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南包浆豆腐做法的解答，让我们一起看看吧。
云南包浆豆腐的做法和配方？
做法步骤
配方:辣椒粉，橄榄油
1· 泡了苏打水的包浆豆腐
2· 一定要多清洗几次
3· 用竹签串起来
4· 刷橄榄油
5· 海氏K5空气烤箱选择空炸功能
6· 5分钟取出来
7· 撒辣椒粉（含盐的那种）
云南包浆豆腐怎么做的？
将豆腐放入纯净水中浸没，在水中加入一勺食用碱和半勺盐，浸泡7-10小时；
将豆腐捞出，沥干水；
在锅内倒油，加热后将豆腐放入，炸至两面金黄，捞出锅，装盘。配上蘸料，就可以开吃了。
云南包浆豆腐怎么弄的？
1、用料：芝麻油少许、玉米淀粉一勺、嫩豆腐250g、春笋一根、荠菜200克、胡萝卜两根、香菇五朵、牛肉沫50g。
2、将食材全部切成小丁。
3、起油锅加入蒜粒，爆香倒入牛肉沫。
4、加入胡萝卜丁，春笋丁翻炒。
5、加入香菇丁，继续翻炒均匀，加入两勺鲜味酱油，适量的水煮开。
贵州包浆豆腐的做法？
贵州包浆豆腐是一道传统的贵州菜品，下面是制作贵州包浆豆腐的一般步骤：
材料：
- 豆腐：鲜嫩的豆腐一块
- 调料：盐、胡椒粉适量
- 酱汁：酱油、生抽、老抽、糖、白醋、蒜末、葱花、辣椒油适量
步骤：
2. 使用纱布或厨房纸巾将豆腐块包裹住，使其表面保持干燥。
第1步，一盒包浆豆腐拆开，轻轻倒入水中，分开豆腐，过水。
第2步，放在沥篮里过水，晾干30分钟。
第3步、若是还有水，用纸巾控干水分。
第4步、烤：烤盘表面刷油，间隔放上包浆豆腐。
第5步、烤箱160℃上下火，12-15分钟，注意不要太久，豆腐会破的。
第6步、煎：不粘锅刷油。
第7步、间隔放上包浆豆腐。
第8步、小火慢煎，中途翻面，动作要轻。
第9步、煎至表面金黄，鼓囊囊的，即可出锅。
石板包浆豆腐做法？
原料：包浆豆腐、植物油、辣椒蘸料。
做法步骤：
第1步、一盒包浆豆腐拆开，轻轻倒入水中，分开豆腐，过水。
第2步、放在沥篮里过水，晾干30分钟。
第3步、若是还有水，用纸巾控干水分。
第4步、烤：烤盘表面刷油，间隔放上包浆豆腐。
第5步、烤箱160℃上下火，12-15分钟，注意不要太久，豆腐会破的。
第6步、煎：不粘锅刷油。
第7步、间隔放上包浆豆腐。
第8步、小火慢煎，中途翻面，动作要轻。
材料：包浆豆腐250克。姜、蒜米、葱花、侧耳根粒适量。调料：盐、糖、香醋、老抽、水豆粉适量。
1、锅上火放色拉油，烧至七成热时把制好的包浆豆腐下锅，炸至豆腐定型便捞出来放石板盛器上。
2、锅里留底油，先下姜、蒜米、葱花和侧耳根粒炒香，随后放入适量的盐、糖、香醋和老抽，在用水豆粉勾芡并调成鱼香味汁后，起锅舀在豆腐上面，撒些葱花便好。
到此，以上就是小编对于云南包浆豆腐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南包浆豆腐做法的5点解答对大家有用。