本篇文章给大家谈谈百梦多咖喱做法，以及百梦多咖喱使用说明对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、咖喱汁的做法
咖喱汁的做法
步骤1 食材：咖喱粉30g，高汤200克，牛奶100克，水淀粉5克。调味料：红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。步骤2 锅中倒入高汤煮至微热，倒入咖喱粉，搅拌均匀，中火慢慢煮沸。步骤3 在煮开的咖喱汁中倒入牛奶，放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐，中小火煮十五分钟。
正宗咖喱汁做法如下：准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、黑芝麻，咖喱粉。锅里倒入油，放入花椒。倒入鸡肉丁翻炒，同时放入葱、姜、蒜。放入胡萝卜丁翻炒。再放入土豆丁。加入适量开水。放入一块咖喱块，炖煮到汤汁变得浓稠。
做法 高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。 料酒就用普通的料酒，不拘哪一种牌子都可以。
洋葱、火腿、土豆、胡萝卜都切成小丁，尽量切小些。油温热时先下姜和蒜沫先炒出香味，接着把洋葱放进去炒到变软变透明。这时再倒入土豆和胡萝卜翻炒。锅中倒入开水，大火煮开至菜变软时加入咖喱块和大滑浓汤。继续大火烧开，让咖喱块和浓汤充分释放香味。
锅里倒入油，热一下锅后把洋葱蒜那些全部倒进去炒 大概炒个五六分钟就把咖喱酱放进去，炒到和洋葱蒜姜完全混在一起，这时可以加3勺盐，1勺味精，1勺糖进去炒。
百梦多咖喱做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于百梦多咖喱使用说明、百梦多咖喱做法的信息别忘了在本站进行查找喔。