大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳黄花菜打卤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍木耳黄花菜打卤的做法的解答，让我们一起看看吧。
羊肉黄花木耳卤咋做？
1，准备羊肉，黄花，木耳，香菇，葱，姜，蒜，油，生抽，老抽，花椒，干辣椒碎。
2，羊肉切小丁，黄花菜，木耳，香菇泡发切小丁。
3，热锅加冷油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒碎炒出香味后，加羊肉爆香。
4，加入老抽，生抽调味，再加入香菇丁，木耳丁，黄花菜翻炒，加盐调味即可。
羊肉黄花木耳卤做法：
1、食材：羊肉、口蘑、焯水的黄花和木耳、鸡蛋、葱姜末、花椒、水淀粉、食用油、盐、鸡粉、毛汤。
2、羊肉切片，鸡蛋打散，口蘑切片
3、炒锅上火加油，油热下姜末和葱花煸炒出香味，下羊肉片炒变色下口蘑，略薇煸炒放木耳和黄花菜，记住木耳遇高温容易爆所以要快速翻炒加入酱油
4、加毛汤没有毛汤加水也可以然后加入鸡粉，盐，水开后加入水淀粉，要分多次加入等到汤稀稠合适不混汤时，把打散的蛋液淋进汤内起锅，把卤倒入汤盆内
5、炒锅上火加油油不要太多，放入花椒炸成紫红色捞出花椒，把油泼在卤上面，一道羊肉黄花木耳卤大攻告成。
黄花卤子做法？
辅料
香菜1课、鸡精3克、大葱1块、精盐5克、花生油10克
黄花菜打卤面步骤1
新鲜黄花菜把中间的蕊去掉
步骤2
水烧开后，把黄花放进去焯一下
步骤3
捞到冷水里浸泡，换上几次水，就这样了，可以安全食用
步骤4
鲜面条一把
1
黄花、木耳泡发充分，全部原料均切细丝备用。
2.
锅中放入高汤，滚开后，放入切好的食材。
3.
3-5分钟后调味，并均匀的调入水淀粉勾芡。
4.
打入蛋花，放少许香油即可出锅。
花菜木耳卤子做法？
用料：干黄花8克、干木耳5克、猪肉30克、鸡蛋1个、玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量。
做法步骤：
1、干木耳和干黄花放入盆中。
2、用水泡软。
3、葱姜蒜切片备用。
4、水，淀粉调汁备用。
5、猪肉切丝备用。
6、黄花木耳泡软后稍微切一下备用，4厘米左右。
7、锅中倒入适量油，烧热。
8、烧热后放入肉丝，炒至变色。
1、将所有的材料全部准备好。
2、黄花菜、木耳和香菇全部清洗干净以后，放入到清水中浸泡软，然后切成小段备用。
3、锅内加入适量的油，油热了以后加入姜炒香以后，加入肉馅继续炒香。
4、依次加入适量的酒、酱油炒香。
5、加入准备好的黄花菜、木耳和香菇炒60秒以后。加入适量的清水大火煮开。
6、加入适量的生淀粉搅拌均匀。
7、再加入适量的鸡蛋液搅拌均匀。
8、最后取出淋在面条上就可以了了。
用黄花菜做卤子的方法？
1.
新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。
2.
水烧开后,把黄花放进去焯一下,捞到冷水里浸泡,换上几次水,就这样了,可以安全食用。
3.
鲜面条一把。
4.
猪肉切丝,黄花菜捏干水分。
方法如下：
准备食材：黄花菜、木耳、鸡蛋、黄瓜、葱花、蒜片、姜片、食用油、生抽、盐、醋、五香粉、鸡汁、糖、玉米淀粉、面条。
泡发黄花菜和木耳：将黄花菜和木耳放入温水中泡发，然后洗净切段。
准备其他食材：黄瓜切片，葱姜蒜切末。
炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。然后在热锅中倒入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，煎熟后取出备用。
炒蔬菜：在同一个锅中加入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香，然后依次放入黄花菜、木耳和黄瓜片，煸炒至熟。
调味：加入适量生抽、盐、五香粉、鸡汁和糖，继续翻炒均匀。
勾芡：在锅中加入适量玉米淀粉和水，调成水淀粉，倒入锅中，煮至卤汁浓稠。
煮面条：将面条煮熟后捞出，盛入碗中。
浇卤汁：将炒好的黄花菜木耳黄瓜和卤汁一起浇在面条上。
到此，以上就是小编对于木耳黄花菜打卤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳黄花菜打卤的做法的4点解答对大家有用。