大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇煎蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇煎蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆腐香菇煎蛋的做法？
鸡蛋豆腐切成“棋子形”，洋葱切三角块，香菇泡发后一切四，葱切段。香菇水留着。
步骤2
将酱油，蚝油，料酒，糖，淀粉，香油，泡香菇的水，混合搅均匀即是“酱汁”。
步骤3
平底锅烧热，放入1汤匙色拉油。将切好的鸡蛋豆腐两面煎上色后取出。用锅中残余的油爆香洋葱和葱段，放回煎好的鸡蛋豆腐，淋入酱汁。待酱汁煮沸变浓稠后稍微翻炒即可出锅装盘。
以下是豆腐香菇煎蛋的做法：
1. 准备食材：鸡蛋、香菇、豆腐、葱花。
2. 将鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将香菇切成小块，豆腐切成薄片。
4. 在平底锅中加入适量油，将豆腐放入锅中，煎至两面金黄。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，煎至蛋液凝固。
6. 将香菇均匀撒在鸡蛋上，继续煎至香菇熟透。
7. 最后撒上葱花即可食用。
香菇炒蛋的做法？
香菇炒蛋是一道非常简单易学的家常菜，以下是一份香菇炒蛋的简单做法：
所需食材：
1. 鸡蛋2个
2. 干香菇3-4朵
3. 小葱2根
4. 蒜2瓣
5. 盐、糖、胡椒粉、色拉油适量
步骤：
1 相对简单。
2 原因是香菇的味道浓郁，蛋的口感细腻，二者搭配能够形成独特的口感。
烹饪过程中只需要将香菇洗净切片，蛋打散，加入适当的调料后，翻炒即可。
3 可以根据个人口味加入咸鸡精或者生抽等调料来调整味道，也可以在翻炒香菇和蛋之前加入洋葱或其他蔬菜，提高菜品的丰富度。
香菇洗干净切成块，鸡蛋加入适当料酒打散，起锅烧油，倒入鸡蛋液，煎至成型后划散盛出，锅底留油，放入香菇炒软，放入鸡蛋混炒，加盐，加生蚝，生抽，料酒翻炒均匀，起锅即可
牡蛎煎蛋的家常做法？
料：牡蛎、鸡蛋、青红辣椒、蒜、白胡椒粉、盐、白酒、辣椒面。
做法步骤：
第1步、牡蛎多冲洗几次，一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分钟。
第2步、捞出牡蛎，控去多余水分。
第3步、打入常温两个鸡蛋。
原料：牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、洋葱40克、小米椒15克、番茄沙司20克、葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒6克。
做法：
1、洋葱切丝，小米椒切圈，香葱切末，香菇切小条；
2、将鸡蛋打入碗中打散待用；
3、将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中；
4、放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀；
5、锅中放油五成热时放入和好的蛋液；
6、轻轻晃动，翻至两面金黄，即可装盘配番茄沙司食用即可。
你统计过自己会做多少道菜吗？最拿手的是哪一道？
无法统计自己会做多少道菜，家里有多少食材就能做多少菜，会做的都是最拿手的。
这是我家今日晚餐，都是我和老公的拿手菜。
我做的酱猪蹄。先把猪蹄在高压锅煮熟，加生抽，老抽料酒，孜然粉，五香粉，葱姜蒜，耗油，捞出来猪蹄再上蒸，调料再加这些，蒸十多分钟就好了。
凉拌心里美加香菜
秋葵炒鸡蛋
猪肉炒扁豆丝瓜
丝瓜炒豆干
还有是南京酱鸭来一盘菜
从连洗菜都不会，一听到要做饭就脑壳疼、手脚哆嗦，到现在啥都会，名满朋友圈，我经历的是一个漫长的十年。当然，要说自己啥都会有点夸张了，毕竟咱们的美食种类太多了，很多我既没吃过也没见过呢。要问我会多少道菜我可说不上来，反正只要家人想吃的我都自己动手做，各种常见食材一定会反复实践研究透，最后保留口味最好最健康的烹饪方法；有些新菜谱，也会反复打磨技术，直到每次都能做成功。
我最擅长的，是把普通的、平淡无奇的食材，做成别人都买不到、媲美大厨们做的高端菜品的样子，以颜值、创意取胜，同时抛弃传统饮食中高油高盐高糖的烹饪方法，以健康饮食为宗旨，力争餐餐都能给孩子带来幸福快乐的用餐体验。当然，吃饭的同时还会不断科普我自己自学的营养学知识，让孩子从小就能养成健康的饮食习惯，知道什么该吃、什么不该吃，对身材、体型，都有一个正确的认识，长大后才不会盲目减肥，吃对了，也不会走到需要减肥的那一步。
那些素菜就不用说了，我家基本都是水煮的，好看归好看，一般的人可能都会嫌弃味道太清淡，吃不下去，但【炸里脊】，可是我现在最拿手的，之所以这么说，自然是因为我炸里脊的技术，已经超过了我妈。
【炸里脊】，在四川是家家户户都会做的一道硬菜吧，我看我妈他们做的时候特别麻烦，一个碗里装腌制好的里脊肉，一个碗里装调好味的面糊，炸的时候，夹一根肉丝，在面糊里裹一下，再放进油锅，这样操作，油锅里的面糊渣特别多，炸一锅就要用漏勺捞一次，不然时间长了就会炸黑了，把油弄得不干净了，炸出来的里脊颜色也不好看。我以前一直也是照搬我妈的技术，不仅十有八九会剩很多面糊，炸出来的里脊凉了会回硬。经过几年的摸索，我总算有了一套自己的技术：面糊全部用生粉，这样炸出来的里脊凉了也会软软的；把切好的肉丝全部放进面糊碗里挂糊，这样能简化操作……总之，我现在炸的里脊，已经牢牢抓住了家人的胃呀，隔三差五就有人要求要吃，这也算是对认真料理的主厨，最直接的认可吧。
还是那句话，会做饭的妈妈很多，把孩子吃得肥嘟嘟的妈妈也多。会做饭没有什么好炫耀的，但会做饭还能让孩子保持正常体型才是难得的。在做饭上，我一直在学习，在进步。
到此，以上就是小编对于香菇煎蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇煎蛋的做法的4点解答对大家有用。