大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老奶洋芋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老奶洋芋的做法的解答，让我们一起看看吧。
老奶洋芋正确做法？
主料：土豆2个
辅料：花椒20克、干辣椒4个、葱1棵 、蒜苗2根、辣椒油2小勺、 食盐5克、花生油适量
老奶洋芋家常做法：
步骤1、土豆切成厚片蒸熟，葱和蒜苗切碎，花椒在锅里小火炒香后用擀面杖擀成花椒粉，锅里倒油，放入干辣椒炒香
步骤2、注意不要炒糊了，然后放入蒸熟的土豆，用勺子把土豆压碎，然后放入葱花和花椒粉，还有适量的盐，翻炒出香味，加入两勺油辣椒，翻炒片刻后撒入葱花，炒匀就可以出锅了
老奶洋芋做法：1.准备土豆两个，切块。加少许水，盖保鲜膜。微波炉加热五分钟至土豆软烂。
3.放入土豆块，翻炒碾碎。
4.加适量盐，孜然粉，翻炒均匀。
5.再加少许辣椒粉，翻炒均匀。
6.放香菜碎。翻炒均匀。
7.最后撒上小葱，翻炒均匀。
老奶洋芋的做法？
主料：土豆2个
辅料：花椒20克、干辣椒4个、葱1棵 、蒜苗2根、辣椒油2小勺、 食盐5克、花生油适量
老奶洋芋家常做法：
步骤1、土豆切成厚片蒸熟，葱和蒜苗切碎，花椒在锅里小火炒香后用擀面杖擀成花椒粉，锅里倒油，放入干辣椒炒香
步骤2、注意不要炒糊了，然后放入蒸熟的土豆，用勺子把土豆压碎，然后放入葱花和花椒粉，还有适量的盐，翻炒出香味，加入两勺油辣椒，翻炒片刻后撒入葱花，炒匀就可以出锅了
材料：
1. 土豆：500克；
2. 牛奶：适量；
3. 奶油：适量；
4. 盐、胡椒粉：适量；
5. 面粉：适量；
6. 鸡蛋：适量；
7. 面包屑：适量；
8. 植物油：适量。
法：1.准备土豆两个，切块。加少许水，盖保鲜膜。微波炉加热五分钟至土豆软烂。
2.锅里倒适量油，放干辣椒，蒜。炒香。
3.放入土豆块，翻炒碾碎。
4.加适量盐，孜然粉，翻炒均匀。
5.再加少许辣椒粉，翻炒均匀。
原料：洋芋（也就是土豆），香葱，干的朝天椒调料：盐，味精，花椒面做法：
1、香葱清洗干净，切成葱花。
2、洋芋洗干净后连着皮放到水里煮熟，判断洋芋是否熟透了，可以用一根筷子扎一扎，如果很轻松就扎透了，就说明洋芋已经熟透了。
3、煮熟的洋芋放在冷水里浸几分钟（这样容易拨皮，还不烫手），等洋芋不烫手后撕去洋芋皮，然后切成块。
4、把切好的洋芋块放到一个大一点的盆里，然后捣成泥，（用手捻成泥才地道，不过我一般都是用勺压的）。
将洋芋洗净去皮切片
2.
将葱叶切葱花,葱白切段,和花椒放盘子里备用
3.
将锅加水放屉子,洋芋倒入屉子上,开大火盖好锅盖蒸15分钟
4.
15分钟后打开锅盖,这是蒸熟的洋芋
5.
趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎,加入胡椒粉,五香粉
6.
到此，以上就是小编对于老奶洋芋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老奶洋芋的做法的2点解答对大家有用。