大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熬白米粥的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍熬白米粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
白粥的做法？
1、首先把米淘冼干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失。
2、大米淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水份。
3、把泡好的大米沥干水份。
4、把米放在碗里，放一小勺油拌匀，放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更绵滑。
5、锅中烧开水。
6、加入拌好油的米粒。
7、继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌，一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。
8、搅拌到周围的水己经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5一8分钟)，就差不多了。
米汤的正确做法？
1/9 大米适量，大米不能太少，否则出来的米汤不够浓稠

2/9 大米淘洗干净

3/9 倒入电饭煲中

4/9 加入适量的水，比平时煮饭略多一点

5/9 按下电饭煲煮饭键，煮至米粒明显涨开时，就要特别注意了

步骤1
将米洗干净，倒入锅中，加入清水
步骤2
大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤
在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时，这样出来的米汤更浓郁，营养更全面
制作米汤，用糙米效果更好，因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸，营养更丰富
在煮米汤的时候一定要在边上看护好，小心溢锅，可在锅边翘一根筷子防溢
原料：大米：3大匙，盐：适量
制法方法：
1、将米洗净用水泡开，尽量提前二个小时泡，这样泡发的大米熬米汤更好喝。
2、将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮，水可多也可少，根据自己的喜好而定，但建议是多加点水，因为熬米汤时间会久，水少了会比较稠。
3、用文火煮至水减半时将火关掉，先用大火煮开，然后再用文火煮。
1、温水浸泡
煮粥前一定要将小米用温水浸泡半个小时左右，这样不仅能够节省煮的时间，而且口感会更软。
2、开水煮
煮粥时必须要用开水煮，有些人为了图方便，不等锅里的水烧开就直接将小米倒进去了，其实这样做并不方便，还会将我们煮粥的时间变长！
3、搅拌
在煮粥的时候要不时的去搅拌一下，而且在搅拌的时候最好是按照一个方向来，目的就是为了让它变得更浓稠一些。
4、加入香油
在小米粥煮了十几分钟之后，最好是往锅里面滴上几滴香油或食用油，这样煮出来的颜色看上去更加光鲜亮丽，而且闻起来也很香。
最后，再配以红枣和花生，这样煮出来的小米粥味道肯定会更加香浓！
米汤做法
1、选用正规名牌厂家生产的全营养鲜活勿淘米。
2、取此米适量，确勿淘洗，用约五倍的50度纯净水浸泡，约30---120分钟后正常加温煮熬。
3、开锅后熬至15分钟以后可停火，再等五分钟后，饮之。首次原汤饮光后，仍可用刚烧开的纯净水反复冲之饮用两遍.
此全营养保鲜勿淘洗活性米经温水浸泡，生物酶激活，营养素激增达到峰值后蒸煮、熬制的米汤最富营养，才可能真正象古中医学所说的“比豆浆、代母乳、赛参汤”。
步骤1：将白米洗干净之后，用清水浸泡约1个钟头。
步骤2：白米放入锅中，加入水，大火煮沸腾。
步骤3：换成小火，煮成稀饭。
步骤4：中间不断用汤匙搅拌，避免粘锅。
步骤5：煮到呈现勾芡黏稠的状态，就可以熄火。
到此，以上就是小编对于熬白米粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于熬白米粥的做法的2点解答对大家有用。