一、海鲜菇家常做法凉拌小炒？
主料
海鲜菇200克
瘦猪肉100克
青椒半个
胡萝卜半个
辅料
油适量，盐适量，五香粉适量，料酒适量，蒜适量，木耳3片，味极鲜酱油适量，淀粉少许
步骤1
海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分，
步骤2
猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝。
步骤3
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒。
步骤4
加入其它所有食材翻炒均匀。
步骤5
加入盐、味极鲜酱油调味，出锅装盘。
二、海鲜菇家常做法大全？
1.准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。
2.姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。
3.海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。
4.炒锅加水烧开，放入蒸格及菜盘，中大火蒸8～10分钟。
三、蟹味菇做法大全家常小炒？
用料
蟹味菇，白玉菇400g
红尖椒，绿尖椒各三个
姜，蒜各少许
素炒蟹味菇的做法步骤
步骤1
蟹味菇洗净，入开水汆烫至熟。青红椒洗净，斜刀切成圈。姜蒜切片备用。
步骤2
起油锅，大火，油温五成热时下姜蒜片爆香，然后下青红椒翻炒至半熟，下蟹味菇翻炒，快速放入酱油烹出香味，放盐，放少许糖提鲜，翻炒均匀，出锅~
四、西红柿海鲜菇的做法大全家常？
材料
海鲜菇1包,西红柿2颗,鸡蛋3颗,蒜头2颗,葱2支,盐适量,鸡粉少许,太白粉1小匙
做法
1、海鲜菇洗净切妥，西红柿以滚刀切块，蒜头切片，葱切末备用；打匀3颗鸡蛋，蛋液里加一点水、沙拉油及1小匙的太白粉，热锅加1匙油，放入蛋液拌炒约1分钟后盛起。
2、热锅加2匙油，将蒜片爆香，把西红柿放入，加少许的水煨炒，待西红柿变软后，把海鲜菇放入拌炒，
3、再将蛋加入，以适量的盐及少许的鸡粉调味，最后把葱花撒入即可。
五、海鲜菇家常做法？
用料：海鲜菇、葱、生姜、火腿肠
做法步骤：第一步：准备一盆清水加上适量的盐，把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟
第二步：准备一块嫩豆腐切成小块，小葱切成段，生姜切成丝备用
第三步：准备一根火腿肠切成小段，西红柿也切成小块放入盆中备用
第四步：锅中加水煮沸，倒入海鲜菇焯一下水，把海鲜菇切成小段
第五步：在碗里打入两个鸡蛋搅散备用
第六步：锅内油烧热，加入姜丝葱段炒香，然后再加入西红柿，把西红柿炒出汁，加入海鲜菇，把海鲜菇翻炒出水，加入盐翻炒，然后再往锅内加入适量的水，加入火腿肠和豆腐，大火煮开，煮开五分钟之后加入一些水淀粉。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中，再加入一把葱花，这道海鲜菇豆腐汤就完成了。
六、豆芽菇小炒家常做法？
步骤1
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洗蘑菇切蘑菇
步骤2
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洗豆芽沥干水
步骤3
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平底锅烧热放油放葱，放蘑菇加点料酒，炒到蘑菇水分基本收干，放豆芽炒熟
步骤4
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多么干净的一道菜，出锅
七、白玉菇海鲜菇家常做法？
用肉或者蛋炒西红柿之后放海鲜菇或者白玉菇，就很好吃了
八、海鲜菌菇汤的做法大全家常？
食材清单
鲜虾3只、蛤蜊10个、蟹味菇1包、猪肉馅半碗、鸡蛋1个、蒜5瓣、小葱2根、盐1勺半、太太乐鲜鸡汁1勺、花生油1勺
烹饪步骤
1.准备食材。
2.蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐，静置两小时，使其充分吐沙。
3.蟹味菇剪去根部，冲洗干净，控干水分，备用。
4.葱切碎，蒜切片。
5.鸡蛋提前打入碗内，打散。
6.吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净，捞出控干水分备用。
7.锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。
8.炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。
9.加入虾，炒至虾变色。
10.倒入蟹味菇。
11.倒入蛤蜊，翻炒均匀。
12.加水，水量没过食材即可，加小半勺盐，1勺太太乐鲜鸡汁，大火煮开。
13.待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。
14.撒点葱花即可出锅。
九、牛肉土豆海鲜菇汤做法大全家常？
1、主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
2、辅料:盐适量。
3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。
6、鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。
7、锅中倒入10克花生油烧热后，打入鸡蛋液炒熟盛出。
8、把炒熟的鸡蛋，用刀切宽丝备用。
9、锅中倒入剩下的5克花生油烧热，大火爆香葱姜后，放入火腿片大火快速翻炒至变软。
10、倒入焯过水的海鲜菇，继续大火翻炒片刻。
11、加入蚝油调味提鲜。
12、再加入适量的盐调味。
13、最后加入鸡精增加口感。
14、大火继续翻炒均匀。
15、锅中倒入适量的清水烧开。
16、加入切好的鸡蛋条。
17、大火煮2分钟左右。
18、加入提前化开的淀粉勾芡。
19、大火烧开后，撒上葱花和香菜段即可关火。
十、家常小炒做法大全不辣？
2、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散
3、胡萝卜去皮切丝。
4、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。
5、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。
6、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。
