大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海参竹荪汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海参竹荪汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
海参、鲍鱼、虾仁一品汤的做法？
用料
海参 1只，鲍鱼 1只，虾 2只，姜 3片，小油菜 1棵，香菜 1根，葱 1根，大米 半杯，水 3.5杯，盐 适量，香油 1勺
步骤 1
海参提前一晚泡发 虾剥去虾皮挑掉虾线 鲍鱼去掉不能吃的部位
步骤 2
大米洗净 放入锅中 放水 我是一个人吃 所以只用了半碗米 米和水比例我是1:7 开始煮粥 煮粥过程中鲍鱼切片 如果是大虾可以切段 放少许料酒 胡椒粉 盐抓匀备用 胡椒粉黑白都可以 海参切段 姜片切丝 葱花香菜切碎 葱只要绿色的地方
步骤 3
锅中粥开放入姜丝 煮到大米变成米花 直接放虾仁 煮两分钟放鲍鱼及海参 最后放入小油菜 葱花 少许盐 待油菜熟透 关火 放入香菜 淋入香油 搅拌均匀即可
一品海鲜汤
主料：辽参、鲍鱼 、鱼肚、 虾仁
辅料：竹荪、 菜心、 枸杞
配料：盐、胡椒粉
制作步骤
①准备1000g上汤备用；
②辽参、鲍鱼、鱼肚、虾仁洗净；
③竹荪用热淡盐水泡发洗净、菜心洗净后一起焯水捞出备用；
④将洗净后的辽参，鲍鱼，鱼肚以及虾仁放入砂锅内，加入上汤后入蒸锅蒸50分钟；
⑤取出砂锅，加入少许盐，胡椒粉调味，然后放入菜心和竹荪，枸杞点缀即可。
海参汤怎么做？
食材清单
排骨 3块 、 海参 3个 、 虫草花 适量 、 盐 少许
步骤
1.排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅
2.放入提前泡发好的海参
3.再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡
4.每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味
原料：高压海参四只。辅料：罗汉参（香芋）4个、香菇4朵。调料：原味土鸡汤1碗、盐。
做法：1、香菇洗净，去根，焯水后切片。
2、罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参适量，冬菇26克，虾干10克，油盐适量，鸡粉适量，骨汤适量。
步骤
1、将海参泡发好，冬菇也泡软待用;
2、虾干浸泡10分钟后洗净;
3、骨汤放入锅中，加入海参，放入冬菇和虾干;
佛跳墙南瓜金汤做法？
母鸡去油焯水沥干备用 ，花胶、海参、元贝提前泡发备用 ，南瓜蒸熟搅拌备用 ，虾过油煎至略微金黄 ，将母鸡、花胶、花菇依次放入锅中，加适量水，大火煮开，加入南瓜，小火炖40分钟 ，加入元贝、虾、海参、竹荪、虫草等剩余食材，继续炖20分钟左右 ，加盐出锅
1、食材：南瓜350克、水650ml、糖适量。
步骤做法
2、南瓜洗干净，切成小块。
3、把切成小块的南瓜放到高压锅中，再倒入650ml的水。按下快键煮。
4、煮好的南瓜汤放到果汁机里打，这样南瓜汁就出来咯。
宴客四宝汤怎么做？
四宝汤有很多种 1、四宝素汤 原料：野笋，豆腐，西红柿，胡萝卜 做法：西红柿切块，豆腐切片，野笋切段，胡萝卜切花。 热锅下油，下西红柿块，炒软出汤。下热水。下野笋段。胡萝卜花 水烧开，转小火闷。加盐调味。出锅前下豆腐。闭火闷一下。出锅。 2、宴客四宝汤 [原料/调料] ：鸡腿 1只 排骨块 300公克 猪肚 1副 竹笙 20公克 香菜 少许 盐 少许 [制作流程] (1)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状，与排骨一起用滚水氽烫过备用。 (2)竹笙用冷水泡发备用。 (3)将鸡腿、排骨、猪肚、竹笙放入炖盅里，加入适量的水，盅口用保鲜膜封住，以隔水加热的方式煮2小时即可。食用前用少许盐调味，再用香菜装饰后即可上桌。 3、四宝如意汤 主料：番茄100克,香菇（鲜）100克,黄豆芽150克,芦笋200克 调料：盐4克 做法： 1. 香菇泡软，去蒂，对切两半； 2. 白芦笋削去根部粗皮，切小段； 3. 黄豆芽摘去根须，番茄切片； 4. 全部放入锅内，加清水5杯烧开，改小火煮20分钟； 5. 加盐调味，煮好即盛出食用。 四宝如意汤的制作要诀： 1. 番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜，因此不需加味精调味； 2. 为了保持番茄外观不致太熟烂，可将其他材料先煮，后面再放入，但同时煮的味道更好，外观则不太好。 4、茯苓四宝汤 用料 茯苓40g，芡实40g，莲子50g，杏仁25g，猪肉200g，蜜枣二粒，姜一片，盐适量 作法 1、猪肉洗净切块，过水备用。 2、煮滚适量清水，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煲2小时后加入盐调味即可。 功效 如果小孩子脾胃虚弱，食欲不振，胃口不佳，或大便稀烂，饮用此汤有疗效。 5、荪角四宝汤 水发刺参25克、珍珠鲍贝25克、鲜鱿25克、虾胶50克、水发竹荪50克、火腿片20克、紫角叶酌量。 盐、味精、上汤各适量。 ·操 作: (1)紫角叶洗净后镶入虾胶，上笼蒸熟待用。 (2)鲍贝、鲜鱿也洗净后分别切片和片片，然后与火腿片一起入火锅焯水。 (3)锅内放入不敷出汤，盐、味精调味，随后放进水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、水发竹荪、火腿片，煮沸后装入器皿内，放上紫角叶即成。
到此，以上就是小编对于海参竹荪汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海参竹荪汤的做法的4点解答对大家有用。