大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉条烧鸡的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粉条烧鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
崇礼十大名小吃？
主要包含以下十个方面的特色小吃：
第一是红烧牛肉面；
第二是铁锅炖活鱼；
第三是崇礼豆面糊糊；
第四是野生口蘑肉丝汤；
第五是崇礼特色番茄面；
第六是崇礼带皮烤羊肉；
第七是玉米饼贴粉条排骨；
第八是砂锅羊杂碎；
第九是宫保鸡丁盖饭；
猪肉涨价之后，你们家荤菜吃啥？
很高兴能够回答你的提问，我是@王博爱美食
（1）吃草鱼
两三天前去家家利超市，草鱼5块6一斤，和菜价差不多，买回来清蒸，红烧。做起来都挺简单
清蒸的话，草鱼洗净划几刀塞上姜丝，上锅蒸15分钟。出锅把汤倒掉，姜丝取了，放上葱丝，淋上蒸鱼豉油，浇一勺热油搞定。
红烧的话，鱼洗净划几刀，锅中放油，鱼入锅煎一下。放入葱姜蒜，倒点老抽，醋，放适量盐，炖个半小时，出锅享用。
（2）大鸡腿
大鸡腿现在超市卖9.9，红烧吃最香，放点土豆直接升华。
把鸡腿上的大肉片下来，骨头砍成两半，冷水下锅焯一下。锅热放油，加入花椒，八角炸黑，放入三四颗冰糖炒化放入鸡肉煸炒。变色后放入葱姜蒜煸香，放入老抽、醋、蚝油、盐调味。最后加入水煮开后放入土豆块，盖住锅盖蒙煮二十分钟后就可以开吃了。
（3）鸡蛋
鸡蛋算不算荤的，算半个荤的吧，鸡蛋现在平均3块钱一斤，我们几乎天天吃。煮鸡蛋，煎鸡蛋，西红柿炒鸡蛋。趁便宜多吃点，也是因为肉贵，要不然还是吃肉过瘾。
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我们家会用：鸡肉/鸭肉/鱼肉/牛肉/羊肉代替。位置顺序代表价格。
从去年9月份开始，猪肉的价格持续走高，大家都直呼吃不起。价值决定价格，市场供求不足，供低于求，进而价格上涨。去年国外好几个国家都爆发了猪瘟，进口这条路被堵死，国内的产能有限，人民群众需求量太高。所以涨价是必然的。
目前养猪业也比较稳定，除了北方地区依旧是养猪大户，南方也开始养猪。2020年，虽然有新型冠状病毒的产生，但是他对动物目前科学来说没有什么影响，人们在家也不能出去务工，所以都会好好养殖。
猪肉在我们日常生活中还是占有很大比重的。它可以做红烧肉，糖醋排骨，四喜丸子等。
猪肉涨价后，爱吃肉的朋友不知道吃些什么？可以选择吃这道菜
现在的天气渐渐转暖，很多地方都已经脱掉了厚厚的羽绒服，春天是播种的季节，这个季节大家的胃口一般都会比较好，因为在夏天的时候，天气比较燥热，很多人可能因为天气原因就没有胃口，吃不下饭。但是春天不一样，春天是我最喜欢的季节，因为春天没有夏天的燥热，也没有冬天的寒冷，是一个比较舒服的季节。
现在国家发展起来了，也使得现在人们的生活变好了，生活质量也在不断的提高。在以前可能人们对于吃的要求就只是要吃饱就行了，但是现在不一样了，大家对吃的要求越来越高，不再是满足于吃饱就行了，除了吃饱还得有营养，价格什么的都不是问题，只要好吃又有营养就会去买，这也体现了我国的经济实力在不断的上升。
最近这段时间猪肉的价格是越买越贵，很多地方都是已经达到了三十多块钱一斤了，但是人们并没有因此而担忧，因为猪肉并不是不可替代的，反而又很多的肉类都比猪肉有营养，而且还比猪肉的价格更低，所以现在很多人已经放弃了猪肉，可能去买一些牛羊肉之类的。但是最近我国的水产好像极其的受欢迎，水产的销量也越来越高了，因为鱼类当中基本上都会含有钙、锌，给小孩子吃也是再好不过了。
友友好：看到你提出来的问题，猪肉涨价之后，我们家荤菜吃的是啥？
这个是问题我来答，首先我不会说涨价之后，我们家就不吃猪肉了，做为一个每日三餐的我掌勺的人来说，我是这样的安排的，比喻我在没涨价的时候，我每周会做一顿红烧肉，那么现在涨价之后，我就会一个月做两次，又解决了能吃上猪肉，又能节省开支，一举两得。
在就是买一斤猪肉，把它分成7小份，放入冰箱，每次做菜的时候，放入一点，起到画龙点睛的做用。
我接下来就是吃鸡肉，营养成分非常高，是补充人体多种营养成分的高蛋白，鸡肉的吃法很多，可以红烧，可以糖醋，可以清蒸，还有最出名的，东北的小鸡炖蘑菇等等……
今天我做的是鸡腿炖土豆，
首先，把鸡腿用刀划两下，方便入味，用料酒，盐，胡椒粉，耗油，一点点白糖，姜葱腌制，15分钟。
热锅凉油，把鸡腿煎至变色，两面金黄，把土豆下入锅里，加入热水，莫过菜，大火开锅后，小火慢炖，待汤汁收干，美味的鸡腿炖土豆起锅了。
小结：喜欢吃辣的，可以放点辣椒，这就是猪肉涨价之后，我们家荤菜就吃这些。
大家好！我是大吃一君，美食领域创作者，根据这段宅家时间，我发表一些我近期的饮食看法：
一、猪肉没涨之前，炒啥菜我妈都会放点肉，涨了之后，炒啥里面放的都是蛋了，天天吃鸡蛋……疫情在家几个月就吃了几个月了。哈哈……所以问问你们吃啥？猪肉涨价之后，吃鸡蛋次数是相对多了，然后紧跟着就是鸡肉、鸭肉，这2种肉类在疫情期间有一段时间的价格是比较实惠的，而且鸡肉和鸭肉的做法也比较多，全鸡可以做成水蒸鸡、酱油鸡等，鸡肉可以做成香菇炖鸡、炖鸡汤、宫保鸡丁、白切鸡、盐焗鸡、手撕鸡、辣子鸡等；鸭肉可以做成柠檬鸭、白切鸭、老鸭汤、啤酒鸭、生姜焖鸭等。还可以适当的选择吃鱼、牛肉等肉类。
二、下面详细介绍一下酱油鸡的做法。
食材：3斤多的鸡1只，葱1小把，蒜1小把，姜1块。
做法：
一、把买回来的鸡清洗干净，去掉屁股，把脚斩断，用牙签把鸡全身扎遍，然后放3勺（喝汤用的勺）盐给鸡里里外外一齐做个盐浴，按摩5—10分钟，这样做出来鸡皮会比较脆；
到此，以上就是小编对于粉条烧鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉条烧鸡的做法的2点解答对大家有用。