大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲寿司的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍榴莲寿司的做法的解答，让我们一起看看吧。
榴莲寿司卷的做法？
制作过程：
1发面：30度温水溶解发酵粉，按水和面粉1：3和面，并加入白糖和牛奶少许。将面揉成面团，不沾手为止，醒发2—3小时。
2揉面：将发好的面团，放到面板上二次揉面，排气，醒面15分钟。
3准备榴莲2坨，并用勺子搅拌成榴莲泥，备用。
4制作榴莲卷：将醒好的面团，分隔成均匀的小个面团，每个面团擀好皮子，放入榴莲泥，制作成花卷。
5二次发酵：将制作好的卷子冷水下锅，醒发15分钟后，带卷子蓬松长大后，加热蒸锅。水开12分钟，即可食用。
榴莲寿司卷是一道美味独特的食品，将新鲜的榴莲果肉与寿司米饭结合在一起，给人们带来非常独特的口感和味觉享受。下面就让我们一起来看看制作榴莲寿司卷的做法吧。
首先，我们需要准备以下食材：榴莲果肉、寿司米饭、寿司海苔、黄瓜条、紫菜、酱油和芥末酱等。确保所有食材都是新鲜的，这样才能保证寿司卷的口感和味道。
接下来，将寿司米饭煮熟，并放凉备用。寿司米饭应该煮熟但略带点硬度，这样才能让整个寿司卷更加美味。然后将寿司海苔摆在寿司卷竹帘上，均匀铺开。
然后，将榴莲果肉切成小块，黄瓜也切成细长条。将寿司米饭均匀地铺在寿司海苔上，留出一定空隙。在寿司米饭上撒上一点芥末酱和酱油，增强口感和味道。
然后，将榴莲果肉和黄瓜条放在寿司米饭上，可以根据个人喜好来变化搭配。然后轻轻地卷起寿司海苔，用手指压实并确保寿司卷成形。
最后，将刚刚做好的寿司卷切开，每段大约1-2厘米厚。摆放在盘子上，并铺上一片紫菜作为装饰。榴莲寿司卷就做好了！
榴莲寿司卷不仅外观美观，而且口感独特。榴莲的香甜与寿司米饭的口感相互结合，给人带来前所未有的味觉享受。无论是作为下午茶的小吃还是宴客时的美食，都能让人大饱口福。
榴莲肉300g，放到破壁机中打碎成泥备用，个人喜好水果干各20g，薄馄饨皮50个，（上蒸锅蒸软取出来至常温）紫菜片1袋，
取2张馄饨皮平铺在面垫上，用勺子舀入榴莲肉泥，水果干，用紫菜包裹好，用寿司帘子卷起，用刀切成小块，摆放盘中撒上一层番茄酱，芥末酱即可食用
1用勺子将榴莲肉搅拌一下，调和成酱状。一分为二，备用。
2一半的榴莲肉，加入淡奶油和盐，拌匀。
3将蒸好的热米饭，放入调好的榴莲肉和淡奶油中，搅拌均匀。
4取一只烤皿，调和好的米饭放入烤皿，之后铺上马苏里拉奶酪丝。最后将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面。
5烤箱150度预热10分钟，之后放入铺好的烤皿，上下火烤15——20分钟即可。
1.制作寿司米饭
首先，我们需要准备好寿司米和调味料，例如米醋、糖和盐。将寿司米淘洗几次，直到水变清，然后将其浸泡20-30分钟。接着将浸泡后的寿司米和适量的水放到电饭煲中，按下煮饭键。
在煮饭的过程中，可以将米醋、糖和盐混合在一起，煮至糖溶解即可。等到饭煮熟了，倒入里面再用筷子搅拌均匀即可。
2.切榴莲
将榴莲剥皮，切成小块备用。
榴莲酱可以做什么菜式？
可以用来烤五花肉。
榴莲酱烤五花肉
原料：五花肉、榴莲酱、姜、蒜、生菜、盐、黑胡椒粉、白糖、蚝油、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、五花肉去皮切片，不需要切太薄。
第2步、肉片加入榴莲酱，盐，黑胡椒粉，白糖，蚝油，料酒，生抽，姜丝和蒜末。
第3步、抓匀腌制2小时。
第4步、放在铺了锡纸的烤盘中200度烤10分钟，翻面，230度再烤15分钟即可，搭配生菜吃更清爽！
到此，以上就是小编对于榴莲寿司的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲寿司的做法的2点解答对大家有用。