大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于千层花卷的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍千层花卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
千层花卷的家常做法？
1、原料：面粉适量、温水适量、酵母适量、盐少许、小葱少许、五香粉少许、油少许。
2、面粉400克 温水200毫升 酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团 盖上保鲜膜。
3、1小时候 面发2倍大 成蜂窝状。
4、小葱切碎。
5、用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右。
6、刷上油 然后均匀的撒上盐 五香粉 葱花。
7、卷起，切小剂。
8、两个剂子上下叠加，在最上面用筷子按到底。
9、用手把两边捏住 这在花卷完成。
10、最后将所有花卷做好，让花卷放置30分钟，放上蒸锅水开后调中火20分钟即可。
主料：面粉500g、淡奶80g
调料：食盐适量、调和油适量、酵母(干)适量、芝麻适量、白芝麻适量、小葱适量
做法步骤：
1、面粉加炼乳。
2、加用温水化开的酵母水，和成面团。醒发至二倍大。
主料面粉700克 辅料油适量盐适量十三香适量酵母6克步骤千层花卷的做法步骤11.酵母用温水化开倒入面粉中搅拌千层花卷的做法步骤22.揉成面团千层花卷的做法步骤33.发酵2倍大小千层花卷的做法步骤44.面团分成三份，取一份擀成大片千层花卷的做法步骤55.刷上油，撒少许盐和十三香千层花卷的做法步骤66.叠起千层花卷的做法步骤77.卷好切块千层花卷的做法步骤88.取两份放在一起千层花卷的做法步骤99.从中间折一下千层花卷的做法步骤1010.反转过来千层花卷的做法步骤1111.接口捏好千层花卷的做法步骤1212.放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸20分钟千层花卷的做法步骤1313.焖五分钟后出锅
千层花卷的做法有哪些？
主料面粉700克 辅料油适量盐适量十三香适量酵母6克步骤千层花卷的做法步骤11.酵母用温水化开倒入面粉中搅拌千层花卷的做法步骤22.揉成面团千层花卷的做法步骤33.发酵2倍大小千层花卷的做法步骤44.面团分成三份，取一份擀成大片千层花卷的做法步骤55.刷上油，撒少许盐和十三香千层花卷的做法步骤66.叠起千层花卷的做法步骤77.卷好切块千层花卷的做法步骤88.取两份放在一起千层花卷的做法步骤99.从中间折一下千层花卷的做法步骤1010.反转过来千层花卷的做法步骤1111.接口捏好千层花卷的做法步骤1212.放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸20分钟千层花卷的做法步骤1313.焖五分钟后出锅
用料：中筋面粉150g、牛奶250mL、酵母粉1.5g、白糖15g、紫薯一根、盐1g。
紫薯去皮后切块蒸熟。加入牛奶用料理机打成奶昔。酵母粉用20ML温水溶解，搅拌均匀静置5分钟。面粉放入白糖和盐，混合均匀后倒入酵母水搅拌。一边倒入紫薯奶昔，一边用筷子搅拌成絮状。
揉成一个光滑软硬适中的面团，如果太粘适当加量面粉进去一起揉，盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵2倍大。发酵好的面团，取出揉去空气，分为2份。取其中一个擀成薄的面片，刷上一层薄薄的色拉油。卷起来切成约3CM的小块，用一根筷子从中间用力压下。
捏住上下两边，向下弯起来。依次做好，放入蒸屉烧一锅温水，把馒头卷放在上面，盖上盖子静置发酵30分钟。水烧开后转中火蒸12分钟，关火后焖2-3分钟再开盖即可。
到此，以上就是小编对于千层花卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于千层花卷的做法的2点解答对大家有用。