大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梭子蟹豆腐煲做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍梭子蟹豆腐煲做法的解答，让我们一起看看吧。
上海妈妈蟹煲豆腐做法？
食材清单
梭子蟹 1只300克 、 嫩豆腐 一盒300克 、粉丝两把、 葱 2根 、 姜 1小块 、 盐 1小勺 、 油 20克 、 胡椒粉 少许
做法步骤
1，准备好所有食材
2，梭子蟹打开，去除肚腮，斩件，洒点淀粉，豆腐切块，粉丝用清水提前浸泡，葱姜切丝备用
上海妈妈蟹煲豆腐的做法如下
1、黑木耳撕小块，胡萝卜切片，腊肉切片，青、红椒、洋葱、姜切块，蒜拍破;
2、豆腐切厚片放入油锅炸至金黄后铲出，继续放入腊肉煸炒出油;
3、下葱姜蒜爆香后继续放入胡萝卜、木耳翻炒均匀，再将豆腐回锅，烹入盐、胡椒，加点水煮开;
4、煮开后盛入砂锅中，放入豆瓣酱大火煮开，小火慢炖十分钟调味即可。
食材介绍：
螃蟹3只，豆腐1块，蒜1个，麻辣香锅1勺，姜1块，葱适量，料酒1勺，盐1勺，生抽1勺，
做法步骤：
1、螃蟹，收拾干净；秋天的螃蟹，肥美；
2、准备好调料；cook100麻辣香锅料；还有蒜、和葱、姜；
主料
螃蟹2只，绢豆腐2盒
辅料
生姜适量，糖适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，大蒜适量
1. 螃蟹仔细清洗干净，切成小块！
2. 热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味
3. 螃蟹入锅，加适量的料酒翻炒至壳变成红色，加清水，清水不要太多淹没螃蟹就行！
4. 大火烧开，把切成块的绢豆腐入锅，加适量的生抽 白糖
5. 大火开后再烧十来分钟，加适量的盐调味出锅
蟹烧豆腐煲的做法？
食材清单
梭子蟹 1只300克 、 嫩豆腐 一盒300克 、粉丝两把、 葱 2根 、 姜 1小块 、 盐 1小勺 、 油 20克 、 胡椒粉 少许
做法步骤
1，准备好所有食材
2，梭子蟹打开，去除肚腮，斩件，洒点淀粉，豆腐切块，粉丝用清水提前浸泡，葱姜切丝备用
食材明细
螃蟹、绢豆腐、生姜、糖、盐、生抽、料酒、大蒜。
做法步骤：
1、螃蟹仔细清洗干净，切成小块！
2、热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味
3、螃蟹入锅，加适量的料酒翻炒至壳变成红色，加清水，清水不要太多淹没螃蟹就行！
4、大火烧开，把切成块的绢豆腐入锅，加适量的生抽 白糖
5、大火开后再烧十来分钟，加适量的盐调味出锅
螃蟹豆腐煲的家常做法？
材料
螃蟹，粉丝，海米，红葱头，姜，生抽，老抽，黄酒，胡椒粉
做法
1.螃蟹宰杀干净后斩大块
2.粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟，用自来水冲凉降温
3.剪成约15厘米长的段，放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而不烂
蟹子豆腐煲的做法
主料：白蟹2只，豆腐1盒；辅料：葱少许，姜少许，淀粉3克，料酒2克，盐适量；
做法：
把蟹洗干净，剥开蟹壳用刀把蟹一分二，在蟹的切面沾上淀粉。
锅里烧水，等水开了，放进水里将豆腐切小块，再次水开捞出豆腐。
梭子蟹豆腐粉丝煲的做法？
食材清单
梭子蟹 1只300克 、 嫩豆腐 一盒300克 、粉丝两把、 葱 2根 、 姜 1小块 、 盐 1小勺 、 油 20克 、 胡椒粉 少许
做法步骤
1，准备好所有食材
2，梭子蟹打开，去除肚腮，斩件，洒点淀粉，豆腐切块，粉丝用清水提前浸泡，葱姜切丝备用
3，热锅冷油，爆香姜丝葱段
4，加入蟹块翻炒，炒至变色
5，换至烫煲里，不换也可以，加入嫩豆腐块和粉丝
6，加水至与食材平
7，放上蟹盖，煮开
到此，以上就是小编对于梭子蟹豆腐煲做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于梭子蟹豆腐煲做法的4点解答对大家有用。