大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽素炒饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆芽素炒饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆芽炒饼的家常做法有哪些？
豆芽炒饼是一道非常美味简单的家常小吃，下面是具体的做法。
材料：
- 面粉 200 克
- 豆芽 150 克
- 鸡蛋 1 个
- 红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
豆芽炒饼最正宗的做法？
食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。
做法步骤：
1、首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。
2、接下来把烙饼切成细丝备用。（用自己做的烙饼做炒饼丝吃起来更香，如果没有也可以买现成的饼丝代替。）
3、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。
豆芽炒饼做法？
豆芽炒饼是一道简单易学的家常菜
做法：将豆芽焯水后沥干水分备用
在面粉中加入开水，搅拌成团
将面团揉搓至表面有些微黄色，成长条状，搓成小圆球状
将圆球擀成薄面饼状，在饼中间放入适量的豆芽
将饼对折并用刀切成小块
在锅中加入少量油，油热后放入饼块，煎至两面金黄色即可
可以根据个人口味加一些葱花和盐巴增加风味
有专门卖饼丝的，但如果你家里有现成的小薄饼的话，自己动手切成饼丝也是很好的。注意饼丝不要太宽，所谓丝嘛，比土豆丝稍加宽一点点就好了，不然影响口感。
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豆芽买回来之后一定要用清水浸泡一个小时，浸泡之后用开水烫一下，然后挤干水分待用。大家还要记住哈，豆芽炒饼用到的是绿豆芽不是黄豆芽。
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锅里面加入食用油，用葱姜爆锅，然后下入豆芽，然后切一个红椒与青椒进去一同翻炒，当然这个随你自己，不喜欢的话就不妨，因为豆芽烫过所以稍微翻炒就行。
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这个时候将饼丝放进去，然后根据口味加上用生抽和耗油以及细盐和清水调成的汁，翻炒一下就可以出锅了。
原料：饼丝、五花肉、绿豆芽、食用油、生抽、老抽、八角、白酒、葱末、蒜片、姜末。
做法步骤：
第1步、准备食材：饼丝（用蒸春饼的办法做饼皮），五花肉切片，小葱葱叶切葱花，葱白切段，生姜切末，蒜瓣切片。
第2步、绿豆芽用沥水篮洗净沥去水分。
第3步、起锅烧油。
第4步、下入五花肉翻炒。
第5步、下入八角増香。
第6步、倒入白酒去腥。
第7步、翻炒至金黄下入葱姜蒜炒香。
第8步、下入绿豆芽翻炒再加入2勺生抽。
主料：饼一张，豆芽二百克， 葱，姜，蒜，绿尘椒，西红柿各适量
步骤：
1. 将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。
2. 里脊肉切丝备用。
3. 将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。
4. 锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝变色后再将切好的葱姜蒜放入锅中入味儿。
5. 将西红柿放入使油变成红色。
6. 将豆芽放入翻炒，再放入少许鸡精。
7. 将切好的饼放入锅中放盐翻炒，最后将尖椒放入翻炒几下即可出锅。
豆芽炒饼是一种地道的华南地区的传统小吃，非常美味。
1.制作豆芽炒饼的方法比较简单，将豆芽洗净，葱姜切碎备用，将鸡蛋、面粉、淀粉、盐和水混合成糊状物备用，锅中倒入适量油烧热，将豆芽和葱姜煸炒, 然后倒入糊状物，搅拌均匀，翻炒至两面金黄即可。
2.这种豆芽炒饼制作简单、炒出来口感鲜美，常常被当做早餐、下午茶或晚餐的主食。
到此，以上就是小编对于豆芽素炒饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽素炒饼的做法的3点解答对大家有用。