大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿大虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿大虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄大虾最正宗的做法?
主料:明虾400克
辅料:番茄酱适量,盐2克,姜丝适量,葱适量
做法步骤:
1.锅中放水,葱段和姜片,水开后放明虾煮至颜色变红,捞出备用。
2.锅中放油,油热后放入葱姜丝煸香。
食材:大虾、圣女果、番茄酱、大蒜、白糖、白醋、生抽、食盐、白胡椒粉、料酒。
做法步骤:
第一步:大虾洗干净,去掉虾须和虾线,放到一个碗里,加上适量的食盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
第二步:调茄汁:碗中倒入2大勺番茄酱、1大勺白糖、1勺白醋、1小勺生抽、6大勺清水调匀;蒜切末,圣女果洗干净对半切开。
第三步:起锅烧油,油温七成热下入腌制好的大虾煎至虾身变红,然后捞出备用。
主料
大虾:2只
辅料
面线:50;糖醋汁:100;盐生抽:10;蕃茄沙司:40;白糖:25;白醋:少量;柠檬汁:少量;橙汁:少量;墨西哥辣椒仔:少量;淀粉:6
详细步调
1、将虾去皮、头、尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐、料酒抓匀,加蛋清、水淀粉上浆;
2、西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁;
3、热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;
4、勺内留底油加葱姜末炒出香味,加入西红柿丁煸炒,随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成。
番茄大虾有多种做法,最简单常用的方法是:
1、虾收拾干净,取出虾线,放盐、料酒腌制入味;
2、热油把虾炸熟;
3、锅里加底油,下入番茄酱、糖炒至浓稠;
4、下入炸好的虾,翻炒入味后即可起锅
西红柿虾的做法?
食材:海虾、番茄、豌豆、调料品: 大葱、姜、 植物油、 盐、 味精、料酒、白砂糖、淀粉(豌豆)、 鸡蛋清
操作步骤
中虾去皮、头、尾,斜刀抹刀片。放碗内加盐。
料酒抓匀,加蛋清、水淀粉上浆;西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁。
.热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;勺内留底油加葱姜末炒出香味。
西红柿两个
鸡蛋一个
面粉适量
辅料
食用盐适量,鸡精少许,盐少许
虾仁去虾线,背部剖开不要切段
番茄去蒂去皮切丁备用
将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用
锅中入油烧热,下番茄丁煸炒至软化,加适量水烧开
倒入面疙瘩搅匀煮开
番茄虾是怎么做的?
番茄虾是一道经典的家常菜品,下面是其具体做法:
所需原料:
虾仁、葱姜蒜、番茄、糖、盐、生抽、鸡精、清水、淀粉、油等。
具体步骤:
1. 虾仁去皮去肠泡盐水中清洗并控干水分,加少量淀粉拌匀。
2. 番茄用热水烫去皮,切成小块。
番茄虾是一道美味可口的菜肴,将番茄的酸甜与虾的鲜美完美结合。以下是一种简单的番茄虾做法:
材料:
1. 鲜虾:500克
2. 番茄:2个
3. 大蒜:2瓣
4. 生姜:适量
5. 料酒:适量
6. 生抽:适量
7. 白糖:适量
西红柿虾的10款家常做法?
番茄虾做法
1. 海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。
2. 炒锅放底油,放入海虾。
3. 煎至海虾变色,略出红油。
4. 煎好的海虾盛出备用。
5. 锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。
6. 爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。
7. 汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。
8. 烹入料酒,中小火焖制几分钟,让虾入味。
9. 焖制几分钟后,拣去姜片、葱段,改大火,把汤汁收尽即可。
到此,以上就是小编对于西红柿大虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿大虾的做法的4点解答对大家有用。